國家對於農業越來越重視，但是從事農業種植的人群卻在不斷地減少，城鎮化加快，農民減少並不是什麼問題，畢竟小農經濟已經不適合當前農業的發展形勢，無論是土地託管還是土地流轉，現在在農業領域已經催生出了一大批的種植大戶。
但是土地流轉到了種植大戶手中 ，但是具體種植一些什麼東西卻是比較犯難，畢竟這年頭，糧食價格不穩定，而且總體上來說就是糧食價格不漲，但是無論是化肥還是農藥等農資一直卻是在漲價。
如果不能夠種植出來市場需要的優勢農產品，那麼對於種植大戶來說，很可能就意味著要賠錢，所以選擇種植什麼東西真的非常重要。而在選擇種植什麼東西的時候，咱們需要看兩方面。
第一方面需要看市場需求，市場上需要什麼產品，咱們去種植什麼產品，這總體上來說不會出錯。第二方面就是需要緊跟國家政策，畢竟國家是站在一個宏觀的角度來看待農業問題，找準國家政策走向，然後有針對性的選擇，也是廣大種植戶必須要做的事情。
通過農業農村部印發的《2019年種植業工作要點》可以看出，2019年，種植這些農產品或許是一個不錯的選擇。
第一，優質大豆以及其他油料作物
《2019年種植業工作要點》已經指出，國家要提升大豆和油料供給能力。落實加強油料生產保障供給的意見，組織實施大豆振興計劃，推進大豆良種增產增效行動，進一步提高大豆補貼標準 ，擴大東北、黃淮海地區大豆麵積，研發推廣高產高油高蛋白新品種。大力發展長江流域油菜生產，推進新品種新技術示範推廣和全程機械化。擴大黃淮海地區花生種植。力爭全年大豆和油料面積增加500萬畝以上。
優質大豆對於我過來說是急需品，而且大豆也是關係到我國糧食安全的一個大問題，所以，種植優質大豆以及油料作物肯定是一個不錯的選擇。
第二，高品質棉花和甘蔗
2019年，國家要保證棉糖自給水平。完善棉花、糖料扶持政策，促進棉糖生產向優勢產區集中，鼓勵規模化生產，力爭將棉花面積穩定在5000萬畝、糖料面積穩定在2300萬畝左右，保證必要的自給水平。積極推廣高品質棉花、“雙高”甘蔗，因地制宜推進全程機械化生產，集成推廣輕簡化優質高效栽培技術模式，降低用工成本，提高產品質量和生產效益。
對於高品質棉花和甘蔗，也是關係到我國國計民生的一箇中大問題，大規模機械化種植也是大勢所趨，所以這兩種農作物也是2019年種植的不錯選擇。
第三，馬鈴薯（土豆）種植
國家對於馬鈴薯非常重視，準備將馬鈴薯推廣成為我國的主食之一。推進馬鈴薯主食開發。組織科研、生產、加工等部門聯合攻關，促進馬鈴薯主食產業提檔升級。繼續實施馬鈴薯主食產品及產業開發試點，優化原料薯供應，篩選一批幹物質含量高、具有功能性成分的加工專用型品種，為加工企業提供穩定可靠的原料薯來源。
優化主食加工工藝，完善產品配方及工藝流程，提高全粉含量，開發色香味形俱佳的新一代主食產品。推進產業深度融合，支持企業新建一批主食加工生產線，擴大主食加工產能。廣泛開展宣傳，組織主食產品消費體驗、特定群體營養餐、大眾群體放心餐活動，推動主食產品進超市、進社區、進學校。
如果馬鈴薯主食推廣成功，那麼毫無疑問，國內對於馬鈴薯的需求勢必將迎來一個大高峰，而選擇種植馬鈴薯，一定會有一個不錯的經濟收益。
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