貼上“車釐子”的牌就漲價,當心中了這樣的“櫻”謀“貴”計

贴上“车厘子”的牌就涨价,当心中了这样的“樱”谋“贵”计

吃了好幾個月的橙子柑橘和芒果,

終於等來了那種正牌春天味道的水果。

老曹說的就是它

贴上“车厘子”的牌就涨价,当心中了这样的“樱”谋“贵”计

櫻桃

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可能有街坊會說,

過年前後就有大把的車釐子吃,

那不就是國外的櫻桃嗎?

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如果追本溯源還就真是這麼個道理,

可是老曹覺得,

咱們可以在過年時吃到車釐子,

卻沒法吃到春天的時令味道。

還有一個更關鍵的問題是,

中國的俗話說得真好,

橘在淮南生為橘,生於淮北則為枳。

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同一片陸地上的橘子且有如此不同,

更何況隔著大片海洋的櫻桃?

所以當國產櫻桃終於出現時,

老曹內心充滿了趕緊打聽清楚的衝動。

然後剛走進水果市場就碰到了問題——

率先上市的南方和東部沿海國產大櫻桃,還是被換成了“車釐子”的名字,每斤最高要賣將近100元,這比過年時的進口車釐子還貴。

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正牌國產櫻桃換

進口“車釐子”的名字,

身價就變得比進口車釐子還高。

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按照老曹打聽的情況

產地方面

四月初的國產大櫻桃主要來自廣東、廣西、福建、浙江和臺灣等地,現在則有了更多來自山東、遼寧大連等地的貨。

價格方面

按照櫻桃的個頭和品相來分,每斤從60元到100元不等,平均下來的“大小混搭”都要75元,頂得上兩斤牛肉,或者五、六斤豬肉。

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那麼問題來了,

這些本來就產自國內的大櫻桃,

就為了抬價而用上“車釐子”的名稱嗎?

業內人士是這麼跟老曹說的——

國產大櫻桃穿上車釐子的“外衣”是為了迎合消費習慣,也能夠讓消費者更容易接受目前的高價。

但是從市場的正常供給來看,

四月的國產櫻桃也還是

處於出產量相對較小的時候,

價錢貴一些也屬正常。

只是用“傍名牌”的方式來混淆消費認知,

就會給人一種“櫻”謀“貴”計的感覺。

不過,

老曹還打聽到一個更有利的消息:

就是本地的櫻桃也開始陸續採摘上市,

其中省內十堰、宜昌等地的

山區櫻桃已經有貨,

只是在武漢賣得比較少。

這種本地櫻桃的果實顆粒較小,

味道比較酸甜,果肉口感較軟,

可以說是,

愛吃的人不能釋口,

怕酸的人也吃得出甜。

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關鍵是這種省內小櫻桃的價錢

比外地大櫻桃便宜太多,

老曹好不容易找到時,

水果店裡的價格是20元一斤,

差不多是披著“車釐子”外衣的

國產大櫻桃的四分之一。

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關鍵是進入5月份以後

就是櫻桃的出產旺季,

不管是國產大櫻桃還是本地小櫻桃,

都會呈現量多價跌的趨勢。

對於這種情況,

本地的農業專家是這麼給老曹介紹的——

武漢在前幾年就開始加大特色水果樹品種的引進與培育,其中,春天的櫻桃就是很重要的時令水果品種,在江夏安山建設了櫻桃種苗培育基地,本地的品種叫做“紅櫻桃”。

目前,武漢的六個新城區都有規模種植,主要集中在黃陂區的蔡店、姚集、六指、祁家灣、李集,新洲區的倉埠、李集、鳳凰、舊街,蔡店區的永安、索河、張灣,江夏區的鞍山、山坡、法泗、金口,東西湖區的新溝、東山頭、辛安渡,漢南區的東荊、鄧楠等地。

紅櫻桃在武漢的種植面積已經達到了5000畝左右,只不過地區氣候條件的差異,武漢紅櫻桃的成熟期比南方地區和東部沿海地區要晚一個半月。

這也意味著,

進入5月後就會有本地紅櫻桃陸續入市,

到了5月中旬左右的集中採摘期的時候,

武漢人吃本地櫻桃,

花的錢就會便宜很多。

至於現在大幾十元、

上百元的大櫻桃,

老曹建議會過日子的街坊們

還是稍微等等再出手,

或者碰到有賣省內山櫻桃、

土櫻桃的時候,

可以少花點錢來嚐嚐鮮,

比較價錢不算貴。

等到5月中下旬時,

老曹與您一起買便宜大櫻桃吃。

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曹打聽

贴上“车厘子”的牌就涨价,当心中了这样的“樱”谋“贵”计

我是曹打聽,一個把吃、穿、用、玩、錢袋子管起來的朝氣中年男煮夫。

下週二,繼續為您打聽。

記者:曹磊

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