#我的早餐日记# 现在做菜做饭用的炊具讲究不粘锅，套用到“锅边糊”这种小吃上就纯属捣蛋，它要的就是米浆沿着锅边滑下去时还未到底就结成了的一层迷糊皮（因为刷过油，倒是不难剥下来）。汤底是蚬子、虾子、香菇加入到高汤中熬成的（虾油虾酱不知是不是也必不可少？），这就是第一次吃的人会尝到的那股“哈”味。配着吃的嗲饼就是海蛎饼，这样一顿本地特色浓郁的早餐，你猜在哪里吃得到？@头条美食
分享到:
#我的早餐日记# 现在做菜做饭用的炊具讲究不粘锅，套用到“锅边糊”这种小吃上就纯属捣蛋，它要的就是米浆沿着锅边滑下去时还未到底就结成了的一层迷糊皮（因为刷过油，倒是不难剥下来）。汤底是蚬子、虾子、香菇加入到高汤中熬成的（虾油虾酱不知是不是也必不可少？），这就是第一次吃的人会尝到的那股“哈”味。配着吃的嗲饼就是海蛎饼，这样一顿本地特色浓郁的早餐，你猜在哪里吃得到？@头条美食
