文｜卧龙堂
“棕子香，香厨房。
艾叶香，香满堂。
桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。“
大家还记得去年卖了8万盒的超级火爆的“长粽"吗？
这个端午节，小编继续给大家推荐这款纯手工制作、极具地方特色的东方长粽。
东方长粽是自然造物与赶街团队联手打造的特色粽子品牌。
起源于浙南小城-遂昌,遂昌自古以来就有【送端午】的习俗。每年端午，女婿就会用扁担挑着长粽送到丈母娘家。象征着两夫妻恩恩爱爱长长久久，也有祝福长辈长寿之意。
在这里，粽子越长，情义越重。
东方长粽因其粽身较长，人民总是将其切段与家人分享，因而还有【分享粽】的称号。
这款长粽，每一颗都是当地有几十年老手艺的阿姨亲手包出来。
长粽有两个尺寸：
大长粽，是41cm。
小长粽，是21cm。
自然造物特别款大长粽礼盒
有红豆粽、鲜肉粽两种口味可选
自然造物标准款小长粽礼盒
标准款小长粽礼盒（300g×6）
有2个规格可选
6根装3个口味：乌米红豆×2，腊味香肠×2，梅干菜肉×2
6根装6个口味：乌米红豆×1，腊味香肠×1，梅干菜肉×1，蛋黄鲜肉×1，五谷杂粮×1，蜜枣鲜肉×1
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一根粽子，全家吃撑
到底有多好吃?
这么大的粽子，可长得气派，究竟用什么做的？好不好吃呢？
红豆粽
作为“甜口”代表，它最常见。可一般超市买到的，都是豆沙馅，用的红豆质量好不好很难说，加的糖还特多，甜得发腻。
这款红豆粽，用实实在在的农家红豆制作，颗粒均匀饱满。吃起来甜甜糯糯的，如果特别喜欢甜，还可以蘸着白糖吃。
鲜肉粽
这款鲜肉粽，用料是遂昌土猪肉，精选肥瘦黄金比例的后腿肉制作。
轻轻掰开，就能看到大大的鲜肉颗粒。粒粒入味，香而不腻，鲜美极了。
梅干菜肉粽、乌米粽
最地道的“遂昌味儿”
梅干菜肉粽、乌米红豆粽是当地的传统长粽。
▲ 遂昌的端午，是梅干菜味的。摄影/吴学文
梅干菜肉粽
梅干菜是浙江人的“本命”。就像东北人家里常备酸菜、西北人离不开洋芋，浙江人的家里必定有一个存储梅干菜的坛子。
高山野菜经过代代相传的手艺晾晒、蒸煮，像是一味奇特香料，把粽子的口味调得特有层次。既有梅干菜的浓香，也有糯米的清甜，小编一个人吃掉两截。
▲ 梅干菜肉粽在遂昌的受欢迎程度，或许只有乌米红豆粽能与之平分秋色。摄影/吴学文
乌米红豆粽
乌米本不乌，南烛树叶敲碎后浸泡糯米，白白的糯米变成乌乌的，乌成了一种味道。再配上颗粒分明的红豆，味道别具一格，非常的清香。
四种改良口味
齿颊间的时尚单品
蛋黄鲜肉粽、腊味香肠粽、蜜枣鲜肉粽不是当地传统长粽，却是江南人的口味。五谷杂粮粽也在近些年，成为人们的味蕾新宠。
▲ 蛋黄鲜肉粽一定要趁热吃。透过蒸腾的白雾，起沙出油的咸蛋黄显露真容，肉汁混着蛋黄的红油，为糯米染上诱人的油光。摄影/吴学文
蛋黄鲜肉粽
没有人能拒绝黄滋滋冒油的咸蛋黄。任何食物只要搭上咸蛋黄，“网红单品”的头衔怕是跑不了了。改良口味的蛋黄鲜肉粽，是不少人的味蕾新宠。
▲ 油煎，是腊味香肠粽的另一种吃法。摄影/吴学文
腊味香肠粽
腊肠切片后，与香菇、油菜、小白菜等任何一种食材搭配，都能成就一顿喷香冒油的佳肴。对于喜食腊味香肠的人来讲，腊味香肠粽，是绝对不能错过的便携煲仔饭。
▲ 蜜枣鲜肉粽的味道很微妙，试吃时，有的同事说这是黑暗料理，有的同事又爱的连吃带拿。摄影/吴学文
蜜枣鲜肉粽
蜜枣粽与鲜肉粽都是粽子界的经典，各自拥有粉丝群。当蜜枣遇上鲜肉，共同包裹在一片粽叶里，本是不相干的两种食材倒互相成就，味道有点微妙。
在鲜肉的衬托下，蜜枣的口感酸酸甜甜，入口即化。金黄的蜜枣也丝毫没有干扰鲜肉的咸香，反倒激发出肉质本身的鲜美。人们总是惊艳于混血的美，其实两种迥异的食物，也能调配出让人沉醉的味道。
▲ 喜食甜口的小伙伴，可以为五谷杂粮粽浇上一层蜂蜜。摄影/吴学文
五谷杂粮粽
糯米、红豆、绿豆、黑米、花生按6:1:1:1:1比例混合拌匀，杂粮的膳食纤维，中和了糯米的粘糯，相比鲍鱼、干贝等名贵粽子，五谷杂粮粽显得朴素许多。
六种口味的长粽，米糯馅足，无论你好咸口，还是甜口，这里都有。
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长粽到底有多少种吃法？
「东方长粽」礼盒两款，特别款半米长，沿袭了长粽的仪式感。标准款20cm长，口味多、方便蒸煮。
不管大长粽，还是小长粽，都是煮熟后真空包装的。
吃起来很方便，但不单一，而是有着不同的花样。
▲ 热气腾腾的长粽。图/网络
◎ 两款粽子都可以蒸煮。
◎ 但如果家里没有合适的锅，建议先分段切开，再蒸（不要切开煮，米会出来）。
◎ 还可以用微波炉：真空袋子开一个口，注水后放入微波，十五分钟后就可以拿出来热气腾腾地吃了。
◎ 还可以用煎的，切成一片一片，像bbq一样,滋滋地煎。
与普通的粽子不同，品尝长粽有点像吃寿司，连着箬叶一段段切开好吃不脏手。
用来当早餐或下午茶都很好。
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差点消失的长龙粽
一生总要吃一回
遂昌的长粽，几十公分甚至一两米的都有。
它是怎么制作的呢？
每个半米的长粽，需要10多张新鲜的高山箬叶包裹（普通粽子4倍），外面用3米多长的龙须草扎紧，一共扎12个“腰带”。
可纯手工制作，工序复杂，费时费力，到今天，当地会包长粽的人越来越少，长粽正慢慢消失在大众的视野中。
小编要提醒你，纯手工制作的龙粽，产量非常低。就算有几十年老手艺的“包粽能手”，一天最多只包50~80个。
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好看的设计，是份心意。
这两款长粽，也是送给亲朋好友的首选礼物
特别款大长粽礼盒，用纸浆压制船型，装了长粽和香囊。
特别绘制端午插画，可以装裱挂在墙上。
独特的手提方式，拎着特别霸气。
还配有艾草香囊一对，让这份端午大礼情意更浓。
标准款小长粽礼盒，专利小袋包装，特绘端午插画加持。
也可尝试写上你的祝福
能吃到这份长粽，我们等了三年
长粽的标准化是个漫长的过程，
随着每年长粽销量的增加，
阿姨们也得到了可观的收入，
村里越来越多的留守劳动力加入到
包长粽的工作中来，
你读文章的这个时候，
整个村正在热气腾腾地为我们做粽子！
前两年，长粽一上市便一抢而空。
因产量有限，今年买不到，又要等一年。
六种口味的长粽你最喜欢哪一种？
端午回家，带点东方长粽给爸妈吧。
一家人围粽而坐，同吃一根粽子，不正有着无论走到天涯海角，都是相爱相亲一家人的味道吗？
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