悦知啊
做甜品，复杂精致的我做不来，一是没有足够的耐心去操作，二是很多食材顺序都不清楚；所以我做甜品走的都是简单粗糙风，步骤简单，食材易得，因此我的朋友都喜欢把我做的甜品称为“懒人甜品”。推荐我心目中top2简单易做的甜品，第一个是四果汤，第二个是芒果椰奶冻。
四果汤
去泉州旅游时吃到的，当时看到这个名字我还以为是水果加肉汤做的，等露出真面目立马觉得自己应该多看点书，此“汤”非彼“汤”呀。别人告诉我做四果汤一定要用石花膏，这样才能吃出特色，做石花膏要用到石花草，所以我网购石花草的时候会买很多，囤起来慢慢做。
石花草放进清水里反复清洗五六遍，清洗的过程中把一些杂志拣出来，然后放入锅中，加四倍量的清水，大火将其煮沸，然后转小火焖煮一小时左右；
器皿上方放一块细纱布，把煮好的石花草水倒进去进行过滤，然后加白砂糖搅拌均匀，放凉后拿进冰箱让其冷藏至成型；
西瓜切小丁，火龙果切小丁，菠萝切小丁，猕猴桃切小丁，拿出做好的石花膏，用刀划成小块，舀入碗中垫底，把西瓜，火龙果，菠萝，猕猴桃齐齐放入碗中；（四果没有固定搭配，按照自己的喜好来就行）
浇上一勺蜂蜜，倒入冰水，一碗消暑圣品四果汤就做好了。（冰水克以用凉白开做，放进冰箱冷藏就可以）
芒果椰奶冻
家庭版的“果冻，做给小孩老人吃都可以。芒果椰奶冻我觉得跟仙草冻等其他甜品很相似，只不过这个“冻”需要借助吉利丁片凝固，不能像它们自然冷却凝固。
芒果一分为二，用水果刀在果肉上面划十字刀，将果肉切割成小颗粒，然后片下果肉放进碗里备用；
清水100毫升，白砂糖30克，椰浆350毫升，纯牛奶200毫升，一起倒入锅中煮沸，熄火静置放凉；
吉利丁片15克放入碗中，加清水浸泡三分钟，然后捞起沥干水分，等奶浆摸着不怎么烫手的时候放入吉利布丁，搅至完全融化；
奶浆倒入保鲜盒里，再把芒果肉丁放进去，盖上盖子放进冰箱冷藏5个小时，倒扣出来切块就可以了。
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冷雨下檐
春日的午后，自己在家做一道甜品，享受美好而温馨的休闲时光是一件多么惬意的事呀！今天就和大家分享一个即好吃又简单的甜品——蜜汁红果，为你的生活增添一丝滋味。
用料：山楂500克 冰糖1大块 水适量
1、山楂去柄，洗净，把一个钢笔帽洗净，对准山楂核的部分，把核扎出来。
2、把冰糖敲成小块。
3、锅中倒水，放入山楂和冰糖大火烧开，转小火煮20分钟，关火出锅。
4、把做好的蜜汁红果倒入大碗中盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏2小时。
把蜜汁红果盛入小碗，吃一口，冰冰凉凉，酸酸甜甜，让你不如得感叹：生活真是太美好了！
美美小厨
吐司苹果派呀，简直是拯救手残人士的一道美食。
材料：黄油、苹果、面包片、糖
工具：铲子、电饼铛
首先把苹果削皮去核切成小块，大概一颗
然后适量黄油融化，把苹果放进去翻炒
一直炒到苹果泛黄，香味扑鼻，水分渐失
加糖，继续炒炒炒
ok苹果馅搞定
面包片两片，其中一片把中间切掉，框框留下
用黄油随意煎一下，切掉那块顺便煎了吃掉
然后，把框框放到整片的面包片上，把苹果馅倒在框框里，搞定了欧耶~
对，你就是厨神，相信你自己。
辣条兄弟xd
炸鲜奶松饼都挺好，我经常做给孩子吃
