今年以來，A股行情可謂“肉肉不斷”！（豬肉股行情尚未熄火，又迎來了“人造肉”行情）
然而，在人造肉行情仍未走到高潮之際，相關概念公司卻霎時與這一概念撇清關係。
5月8日晚間，出現了“三連板”哈高科、來伊份和多家近日出現漲停的人造肉概念股不約而同發佈公告稱：公司及下屬子公司從未涉及有關人造肉的任何相關業務！我司沒有生產“人造肉”！哪怕有，它們也在銷售收入中佔比很小！
這究竟發生了什麼？“人造肉”概念還能火多久？
人造肉概念股“萬綠叢中一點紅”
5月8日，A股延續日前跌勢。截至收盤，滬指下跌1.12%，報收2893點；深成指下跌0.96%，報收9002點；創業板下跌1.48%，報收1481點。
然而，在此環境下，人造肉概念股卻異常強勢，成為萬綠叢中的“一點紅”。截至收盤，哈高科、金健米業、登海種業、京糧控股、豐樂種業和維維股份等多股漲停。
值得一提的是，這些股票的共同特徵是，要麼是種大豆的要麼是賣大豆的，都是與人造肉的原材料植物蛋白有關。
這次人造肉概念股的風氣，和曾經瘋漲的工業大麻概念股之風相似，都是從太平洋彼岸吹過來的。5月2日，Beyond Meat在納斯達克交易所掛牌上市，該公司的願景就是要做蛋白質市場的一個顛覆者，上市首日便暴漲163%，創造了21世紀以來美國公司(市值2億美元以上)IPO首日最佳表現。
受到太平洋彼岸“人造肉”旋風的席捲，在五一假期後，A股的“人造肉”概念股至今已經連續瘋漲了三天。Choice數據統計顯示，從5月6日-5月8日，哈高科、金健米業、雙塔食品、來伊份、豐樂種業和維維股份6股的漲幅已超30%。此外，海欣食品、京糧控股、登海種業、東寶生物和*ST工新均錄取15%以上的漲幅。
上市公司齊發公告與人造肉“撇清關係”
然而，在火爆行情之下，近三天暴漲的豬肉概念股卻齊齊發出要和“人造肉”撇清關係的聲音。
截至5月8日晚間，已有包括來伊份、蘇鹽井神、哈高科、海欣食品、匯鴻集團、東寶生物和交大昂立在內的7家公司，齊齊發布風險提示公告和產品說明公告，稱“我們公司不生產人造肉！”
具體而言，來伊份稱，公司大豆蛋白產品有五香味蛋白素肉、香辣味蛋白素肉等，上述產品主要原料為大豆拉絲蛋白、大豆蛋白，該類產品佔公司在公司銷售收入中佔比很小；公司目前不種植大豆，也沒有生產基地，公司蛋白素肉產品系委託加工；公司不涉及“人造肉”概念，就美國 Beyond Meat 公司的相關產品和技術，目前無人才和技術方面的儲備。
海欣食品表示，公司僅使用少量大豆蛋白類原材料，不生產“人造肉”產品。公司主營業務構成包括速凍肉製品、速凍魚肉製品和常溫休閒魚肉製品，無人造肉產品。
與此同時，蘇鹽井神表示，公司及下屬子公司從未涉及有關人造肉的任何相關業務。
此外，哈高科、交大昂立和東寶生物還把自身業務作了詳細的介紹，以此來撇清和人造肉的關係。
附圖：哈高科風險提示公告節選
附圖：交大昂立風險提示公告節選
附圖：東寶生物風險提示公告節選
短炒者“如飢似渴”
然而，東邊日出西邊雨。在部分上市公司紛紛與“人造肉”撇清關係的同時，短炒者們對這這一題材依然熱情澎湃，對相關概念的瞭解更是如飢似渴。而這在投資者互動平臺上的各種問題無不體現出來。
具體而言，目前短炒者的集中力主要分散在這幾個領域的公司：
第一、本身賣“真肉”的公司。
比如，有投資者對龍大肉食發出“公司是否有涉足人造肉領域的規劃”的疑問。資料顯示，龍大肉食主要從事生豬養殖,生豬屠宰，冷鮮肉、冷凍肉、熟食製品(中式滷肉製品、低溫肉製品)的生產加工及銷售。
第二、食用香料。比如，有短炒者問廣州浪奇如下問題：
而有趣的是，廣州浪奇的主營產品是日化產品。其經營範圍包括專項化學用品製造(監控化學品、危險化學品除外)、其他合成材料製造(監控化學品、危險化學品除外);其他非危險基礎化學原料製造等。而這似乎和食物扯不上關係。
第三、人造肉其他原料。
比如，晨光生物和百洋股份的董秘就對相關問題作出了回答。
當然，短炒者也提出了一些連董秘都稱讚“想象力豐富”的建議。
人造肉前景幾何？
事實上，上市公司紛紛否認也好，短炒者瘋狂惡補人造肉知識也罷，在業內紛紛舉出價值投資旗幟之時，人造肉概念還能火多久才是當下投資者更關注的問題。
國盛證券分析師汪玲分析稱，“人造肉”契合健康環保趨勢，具有較大市場潛力。健康、環保、動保、素食等因素推動人造肉市場需求增長。
招商證券分析師在《“人造肉”主題橫空出世，關注主題機會》的研究報告中表示，“人造肉”主題具備主題新、空間大、催化強三大特徵，將很有可能成為新強勢主題。國內肉類消費市場巨大，小滲透率即可帶來巨大市場規模，疊加豬肉供給缺口矛盾和海外企業成功經驗，未來不排除有A股上市公司逐步佈局人造肉市場，可關注蛋白類原料、深加工以及製品銷售兩大主線。
值得深思的是，招商證券分析師同時也稱——“目前純正的人造肉標的唯有Beyond Meat公司，A股目前沒有純正標的。”
*風險提示：股市有風險，入市需謹慎
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