冬瓜營養豐富很多人都喜歡吃，是夏天人們常吃的一種蔬菜，有清熱解暑、護腎利尿、減肥降脂等功效，現在天氣越來越熱了，很多人都喜歡弄冬瓜湯喝。我們都知道切開的冬瓜不易保存，天氣熱的話兩天就會腐爛變質了，如果放進冰箱裡面保存會影響它的口感，最多也不能超過三天。要是我們一次買多了冬瓜怎麼辦呢？今天就教大家一個正確保存冬瓜的小竅門，即使不放進冰箱，也能夠保存三到五天左右的時節，一起來跟我學習一下吧！
正確保存冬瓜的小竅門如下：
第一步、首先我們將買回來的冬瓜拿出來，會發現在冬瓜切口的表面會有一層液體，這層液體很容易滋生細菌使冬瓜腐爛變質，所以我們需要在切口處簡單處理一下。
第二步、我們可以用容器準備一點白酒，把白酒均勻的塗抹在冬瓜切口的表面，白酒能夠起到殺菌消毒的作用，再在冬瓜表面包裹一層保鮮膜，把冬瓜放在陰涼處保存就可以了。
第三步、這種保存冬瓜的方法能夠保存三到五天左右，根本不需要放進冰箱，是不是很實用呢？
看完這個正確保存冬瓜的小竅門，沒想到把白酒塗在冬瓜上這麼厲害，解決了千家萬戶的難題！你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
（文章轉自微信公眾號：湖南華威東南三菱4S店）
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