蘆筍:又叫龍鬚菜露筍。它有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，被世界衛生組織列為最佳蔬菜之歐美各國將，是世界十大名菜之一。蘆筍性涼，味甘，具有補虛、抗癌、減肥等營養功效。蘆筍所含維生素P對高脂血症、心臟病、高血壓動脈硬化及癌症等均具有良好的營養功效。由於蘆筍含膳食纖維較多，能促進胃腸蠕動，故可幫助消化和潤腸通便。 分享到: 閱讀更多 龍哥健康吧 的文章 關鍵字: 蘆筍 歐美各國 名菜
