快到荔枝上市的季节了，您是不是还能想起那甜甜的荔枝味道呢？荔枝味道甜美，水分足，这些年随着交通条件的改善和冷链的发展，全国人都能在第一时间吃到来自岭南地区的荔枝了。
我国荔枝的产量大，而广东又占了全国产量的6成以上。广东产量的6成则又被茂名和高州占据着。
去年的荔枝大丰收，但是销售情况很不好，因为量太大了，荔枝的价格一直跌了又跌，最后农民都已经没有卖的力气了，任随荔枝烂在地里。有些农民甚至直接就把荔枝拿去喂鸡、喂猪，到了过年的时候，甚至有农民吃猪肉和鸡肉，都说自家养的鸡肉和猪肉，都有着一股荔枝味道在里面。
转眼到了今年，今年荔枝还有2个月就要全面上市，根据市场价格推算，今年的荔枝价格将会达到去年的5倍多。这时候我们说一下去年的价格，去年时候樟木头本地糯米糍均价每斤5元，桂味是每斤3块钱到4块钱，观音绿是每斤15元左右。
在今年，明显可以感觉到，因为糯米糍和桂味更难管理，所以今年的产量更少，甚至会涨至天价，而本身就很少见的观音绿品种，就会显得更加的珍贵。根据媒体报道，引述国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长陈厚彬教授的说法，2019年的荔枝价格上涨是铁定的，他预计今年优质荔枝的价格将会达到每斤30元以上。
荔枝在去年获得了丰收，让荔枝树的养分消耗非常大，自身的营养储备不足，加上去年年底气温高，今年年初又多阴雨天气，使得荔枝树没有得到很好的休养，没有积累下必须的养分。今年年初的雨水频繁，使得荔枝在盛花期时候因为雨水过多而导致了荔枝授粉不良，这也就直接导致了现在荔枝的产量下降。
这次荔枝价格的上涨，其主要原因还是荔枝的价格上涨导致的。那种植荔枝的农民，应该怎样做呢？
市场价格每天都有涨有落，现在农产品的价格不稳定，有时候丰收了却不增收。就像去年，农民手中的收入并没有增加。而今年的价格上涨之后，不少农民因为去年亏损，减少了种植量，加上天不作美，今年开春时候的恶劣天气，又影响了剩余荔枝树的产量，虽然价格高，但农民一样赚不到钱。
行情年年变，不能因为行情好就大面积种植，也不能因为行情低迷就得过且过，减少种植。不少农作物都有着较长的周期性，只有坚持才有胜利。
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