火鍋·是四川人必不可少的一部分
而“好吃”的川人
對於火鍋的吃法也是千方百種
肥腸火鍋
便是川味火鍋的傳統名吃之一
招牌辣滷肥腸
一圈肥腸只選取十分之一精華
道道工序祛其油腥
滿滿膠原蛋白，口口爆香
一龍肥腸
堅持開創肥腸火鍋的先行者甄選農家土豬新鮮肥腸匠心獨具，只用精品
從清理到醃製入味
都是鮮品現做
祛其油膩重腥
留其濃郁香糯
高溫使其緊緻捲縮
再入秘製滷熬製兩小時
鮮香提味
一龍的獨家一次性鍋底
滿足川味重口
五種鍋底口味任君選擇
辣椒與花椒的碰撞
吃過一次便讓人念念不忘
沒有其它火鍋的重油膩人
讓你享受火鍋的麻辣暢快
完全不用擔心“後勁”
“燒心又燒胃”
一道火鍋燙獅子頭足以讓人眼前一亮每一顆差不多有手握拳大小肉類與香菇胡蘿蔔手工摔打成團
粉白黑橙相間相融
緊實Q彈，顆粒感十足
菌花一直是縱橫火鍋界的必點精品
嫣紅的菌片細細切絲不斷
在滾燙的紅油中翻滾“開花”
剛好一口一個的大小
脆彈多汁，口口引發顱內“爆炸”
培根、金針菇、韭菜...
每一種都帶有獨特的香味與口感
卻能恰到好處地交融
呈現出讓你無法抗拒的美味
鮮嫩脆爽的巴掌大毛肚
只需要下鍋燙他個8秒！
裹一圈塞入口中
毛肚的脆爽在牙齒上炸裂散開
冰鎮著上桌
只為最大程度保持鵝腸的新鮮口感
在高溫鍋底中翻滾跳躍之後
一筷口香辣十足，超爽口~
不涮完絕對不放筷！
鮮蝦滑細膩Q軟
一盤“噗通，噗通”翻滾下鍋
撈出後白皙的蝦“丸”包裹著絲絲紅油
嫩滑地跳躍入喉
“等一下，讓我吃完這個蝦滑再走”
簡約有序大氣溫暖
店內分為上下兩層
主打暖色原木中式格調
簡約卻又井然有序
既有半開放式圍坐小包間
也有明亮的大堂
整體環境大氣整潔
卻在小細節之處彰顯出精緻感
絲毫沒有火鍋店的厚重油膩感
清清爽爽，格調十足
店 鋪 信 息
店名：一龍肥腸火鍋
地址：四川省南充市嘉陵區南虹路二段中虹國際1區140號
營業時間：11:00-23:00
電話：0817-7381777
閱讀更多 南充吃貨幫o 的文章
