喜洲是大理文化的發祥地之一，喜洲鎮境內有眾多的文物古蹟和名勝風景區。2012年，被評為雲南省生態鄉鎮。
很多朋友和我一樣，去一個陌生的地方，首先關注的是當地的美食和小吃。那麼，我們來看看大理喜洲鎮，街上有些什麼小吃。
喜洲餌呷餅，看起來不怎麼樣，吃起來特別香。
喜洲小麻花，看樣子又不太像麻花，沒吃過，不知道味道怎麼樣。
喜洲烤豬皮，看起來很有食慾，感覺很酥脆的樣子，你吃過嗎？
喜洲烤乳扇，乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪，很受當地人喜歡，看到不少人都在吃乳扇。
喜洲粑粑，也稱破酥粑粑，是著名歷史名城喜洲的一種特色小吃，非常的有名。
做破酥粑粑的現場，方法看起來很是特別。
油炸蝦、油炸河魚等小吃。
這種是用古法做的冰糖，顏色比起一般的冰糖，更有食慾。以上這些喜洲小吃，你都吃過嗎?
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