喜洲是大理文化的发祥地之一，喜洲镇境内有众多的文物古迹和名胜风景区。2012年，被评为云南省生态乡镇。
很多朋友和我一样，去一个陌生的地方，首先关注的是当地的美食和小吃。那么，我们来看看大理喜洲镇，街上有些什么小吃。
喜洲饵呷饼，看起来不怎么样，吃起来特别香。
喜洲小麻花，看样子又不太像麻花，没吃过，不知道味道怎么样。
喜洲烤猪皮，看起来很有食欲，感觉很酥脆的样子，你吃过吗？
喜洲烤乳扇，乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，很受当地人喜欢，看到不少人都在吃乳扇。
喜洲粑粑，也称破酥粑粑，是著名历史名城喜洲的一种特色小吃，非常的有名。
做破酥粑粑的现场，方法看起来很是特别。
油炸虾、油炸河鱼等小吃。
这种是用古法做的冰糖，颜色比起一般的冰糖，更有食欲。以上这些喜洲小吃，你都吃过吗?
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