川东木子li
四川达州有什么特产？
达州的美食特产有：达州橄榄油、宣汉桃花米、灯影牛肉、大竹香椿树叶、宣汉南坝黄牛肉、渠县黄花菜、巴山大曲、开江白鹅、万源旧院黑鸡、大竹劳糟、大竹秦王桃、万源富硒茶、万源老腊肉等等，这个物产丰富资源富饶的地方，美食真的是数都数不过来，达州有中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国苎麻之乡、中国黄花之乡等等美称，实在是一个了不起的地方！
请点击关注【军哥食刻】，爱美食，更爱分享！我是《军哥食刻》，一个吃遍各地特产美食、分享美食的博主，了解更多特产美食背后的文化心路，期待和您的鼓励与支持！
想要进一步了解达州美食的朋友，烦请继续往下看，听我慢慢与你道来~
认识达州：
四川有着“天府之国”之美称,也是大熊猫的故乡。达州，是四川的一个地级市。有2个市辖区（达川、通川）、4个县，也就是：宣汉县、开江县、大竹县、渠县。认真看上面特产美食的朋友，可能就会注意到了一些地域性美食，如：开江鹅、大竹劳糟、大竹秦王桃。
达州美食特产
1.灯影牛肉
灯影牛头所使用的牛头一般都是牛后腿的腱子肉，制作出来色泽红亮，麻辣鲜香，据说已经有百年以上的历史。
万源旧院黑鸡，名字听起来就很有画面感。旧院黑鸡品种优良，已经有一百多年的 饲养历史。当然，除了品种好、肉质好之外，人家可谓是鸡中的上等补品。富含硒，营养价值高（钙、磷、铁、锌）。所以中科院还称其“世界稀有，中国独有，万源特有”。没看到做出来的菜是怎样的，光听着这名字，想必大家就像吃了吧。
3.开江白鹅
为什么要说开江白鹅？原因很简单，不仅长相端正，还好吃。整体评价就是：长相好，肉质好，低脂肪，低胆固醇，高赖氨酸，粗脂肪含量低。
4.达州橄榄油
达州的橄榄油是开江县的特产之一。
达州橄榄油呈现清澈透明，散发独特的香味，而且营养丰富。
5.万源富硒茶
达州万源的是国内的富硒区之一，从这的土壤种植出来的茶叶，不仅硒含量高，而且香气馥郁。
要知道硒是人体重要的元素，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。
<strong>
6.万源老腊肉
四川的腊肉的代表之一，已经有二千多年的民间加工历史。老腊肉一般情况下呈现黄褐色或酱红色，切成薄皮呈现透亮色，脂肪部分呈现亮黄色、瘦肉有点类似玫瑰色。重要的是蒸熟之后香味四溢、满口留香。
特产美食总结
达州，一个资源丰富，工业重镇，享有“巴人故里、红色达州、中国气都”之美誉的地方。除了有数不胜数的美食之外。不错的景点还有：真佛山、巴山大峡谷、賨人谷、八台山、列宁主义街、红三十军政治部旧址、渠县文庙、一佛寺塔等等。
关于《军哥食刻》
喜欢的可以关注我，我是《军哥食刻》，一个喜欢美食，更喜欢了解全国各地特产、特色文化美食、美食制作的宅男。希望看完这篇文章对您有所帮助或启发，我会为大家持续的分享全国各地美食（特产），如果您的家乡有好的特产，期待和您互动沟通留言，当然，更希望您点击红色框，关注我、评论、点赞、转发！你的每一次转发点赞都是对我的支持与鼓励！谢谢您！
军哥食刻
四川达州有什么美食？达县的乌梅是当地的一个特色，也是地理标志产品，达州乌梅的产地主要集中在我国西南地区，四川达县的乌梅品种优秀，营养价值高。四川大竹的香椿也是很出名的特色，味道酸甜，药用价值高，四川达州大竹县的这道特产属于纯天然的食品，没有农药化肥污染，爽口健康。
观音豆腐也是大竹观音镇的特产，豆腐上印有“仁”字所以取名为观音豆腐。观音豆腐特色是皮面光洁，润滑细腻，甘香味浓，甘甜可口，而另一个特产就是万源老腊肉了，这是中国地理性标识印，是腊肉中的极品，万源的腊肉具有光泽，呈黄褐色，表皮呈现金黄色，煮熟就可以入口，入口即化芳香浓郁，让人回味无穷。
用户602158439075500
达州特产总体来说缺乏知名度，名牌产品、拳头产品较少。主要是营销模式和宣传做得不好，另一个就是缺乏知识产权保护。比如灯影牛肉被很多成都的企业冒充，导致很多人都不知道为什么会是灯影。再比如万源的木耳和香菇，竹峪镇的黑木耳和花菇在80年代和90年代初是批发广州，远销海外，后来被通江打响了名称，导致很多人都觉得通江的木耳和香菇很好，其实通江只有银耳好。宣汉的黄牛肉在川内，尤其是川东、重庆部分比较有名，其他地方知名度不高。万源、宣汉的老腊肉也被城口抢了风头。黄花本来不错，可惜食用量不大。旧院黑鸡蛋虽说上过央视，但后续产品做得不好，湖北、渝东等地常用假冒伪劣产品冒充万源黑鸡蛋，所以后来并不算出名。剩下的一些什么茶叶，说实话只能说一般，巴山雀舌不如紫阳毛尖，更不如川西的名山茶、峨眉雪芽、竹叶青等。
隔壁老王148037491
达州物产丰饶，资源富集。享有中国苎麻之乡、中国黄花之乡、中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国香椿第一县的美称，亚洲最大的硫磺生产基地在达州，全国最大微玻纤生产基地在达州。
特产：1渠县黄花菜，2万源旧院黑鸡，3宣汉挑花米，4开江白鹅，5达州橄榄油，6万源旧院黑鸡蛋，7万源富硒茶，8开江麻鸭，9大竹秦王桃，10杜仲腰花，11羊肉格格，12万源老腊肉，巴山大曲，太多了！最后给大家介绍一道西南压轴的菜，凉拌鱼腥草，哈哈哈哈😄
旅居大人
达州特产，呃，天燃气算不算?普光出品，必属优品，开个玩笑哈。达州特产很多，比如灯影牛肉，宣汉南坝黄牛肉，宣汉桃花米，渠县黄花菜，开江鹅，鸭。万源的茶叶，蜂蜜。此外李子，土豆，贮麻等，也极具地方特色。
渝导菩提
四川达州的特产有：渠县黄花菜，万源旧院黑鸡，宣汉桃花米等。
俯瞰世界trip2
行人翻护栏，摩托车乱走路中间
努力奋斗50166
特产有渠县黄花菜、万源旧院黑鸡、宣汉桃花米、开江白鹅、达州橄榄油、万源旧院黑鸡蛋、万源富硒茶、达州脆李等等
BM赛脸
有煤矿，要不来盘煤尝尝
海港人家海产品
作为达州人表示达州没有什么特产，就算称为是特产其实也不算因为到处都有这些！比如牛肉干，豆干，黄花哪里没有？
