記憶年代重磅迴歸！
斬獲無數好評
擁有超多回頭客
去過的都說好的記憶年代
這次又來“搞事情”了！
精品肥牛卷，手工魚滑，千層肚，鵪鶉蛋
金針菇，茼蒿， 土豆片，千葉豆腐
記憶冰粉x2
只要39.9！
數量有限先到先得！
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記憶年代老火鍋-鴛鴦鍋
他們家的鍋底是
超正宗的四川鍋底
兩鍋一起吃才是絕配~
牛油鍋底，底料是從四川空運過來的！
喜歡吃辣的朋友不要錯過
他們家的鍋底並不會越煮越鹹
因為加的都是高湯，反而越煮越有味道！
菌湯鍋裡面放了茶樹菇，蟲草花等配料
煮的湯真的好喝到飛起
就喝了三大碗湯！
湯底清淡，帶著菌菇的鮮味
就是小朋友喝也是非常合適的！
最最最重要的是！
還有超實惠套餐
4葷4素，外加2份甜品！
只要39.9！
大概也只有這家店能做到了！
39.9高配8件套菜品
精品肥牛卷
這一份的量足夠頂上別的地方兩份了！
一個大盤子塞的滿滿當當！
肥牛卷很多人怕油脂太多
而他們家一點也不會膩
肥瘦搭配的剛好
厚實！厚實！厚實！
過一下紅油鍋，再蘸一下幹碟
入口一點都不軟爛，還很有嚼勁！
鍋底的辣味都滲透在肉中，一口下去
就能感受到肉汁和鍋底的融合口感
千層肚
這個也是火鍋必點菜品之一！
不得不說老闆真的給足了量
上哪裡能找到這種分量的千層肚啊
39.9元簡直分分鐘吃回本！
言歸正傳，千層肚不能煮得太久
放下去30秒即可撈出食用
口感非常的Q彈，爽脆
新鮮的千層肚，容易吸收湯汁
喜歡吃辣的朋友一定要放在辣鍋中涮！
因為所有的湯汁精華都能在這一口裡感受到！
手工魚滑
魚滑其實是福州的特色菜品
蝦滑大家吃的多
可是正宗魚滑品嚐機會比較少了！
這裡的魚滑都是純手工打的所以非常的Q，不僅沒有很重的麵粉味而且也絲毫吃不出任何的腥味！
一口咬開魚滑，就能吃到明顯的魚肉
用料非常實在，滿滿的魚肉在口腔裡炸開
愛了愛了！
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋小小顆，Q彈口感也超棒
配合豆芽一起吃，一點也不膩！
重點是還很大份！
對了！鵪鶉蛋一定要下辣鍋
湯底滲透入蛋黃中
整個鵪鶉蛋都會入味
湯汁搭配綿軟的蛋黃真的太好吃了！
火鍋必備蔬菜盤
茼蒿（皇帝菜），金針菇
千葉豆腐，土豆片
這可是老闆根據大部分人的口味
專門挑選定製蔬菜盤，都是常點的菜品
可以說是十分貼心了！
特色-記憶冰粉
那就是他們家的記憶冰粉
吃四川火鍋一定要有這個！
他們家的冰粉，也是手工製作
晶瑩剔透的冰粉凍，超Q彈的
上面還澆了紅糖漿，瓜子仁和些許陳皮
淡淡的甜味混著冰粉凍的嫩滑口感
還帶一點陳皮的味道
非常解膩，解辣
這個口感實在太難描述了，必須自己來嘗試
很巴適！很得勁！
高大上的用餐環境
除了好吃的涮菜，用餐環境也是一大亮點！
一進門就是擺滿活鮮的玻璃牆
樓上是專供食客的用餐區，裝修偏古風
在這裡就餐簡直就是視覺和味覺的雙重享受！
劃重點！很適合聚餐，約會
店內有梅蘭竹菊四個主題包廂
白牆搭配中式的繪畫
實力誇讚一波裝修，老闆一定非常有品位！
還有一個半開放的廚房
透過玻璃就可以看到廚房的全景
這種半開放式的確實少見
沒有自信也不敢公開吧！
記憶年代之前的活動一上架就搶購一空好評率超高！這次終於應眾粉絲要求攜新品套餐再度來襲！39.9包含4葷4素外加兩份甜品超划算！快帶上你的小夥伴一起吃起來！
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記憶年代老火鍋
地址：倉山區上三路192號東南大廈二樓
營業時間：10:30-14：00 ；16：30 - 23：00
聯繫方式：0591 - 83127158
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圖片 | 三哥
商務合作 | 18596792199
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