千呼萬喚始出來！第十一屆重慶火鍋美食節盛大開幕，現場人聲鼎沸，天氣漸涼而熱度不減！萬人火鍋宴盛景再現，火鍋傳承儀式、創意市集、火鍋食材展等活動助力現場氛圍高潮迭起，濃濃的火鍋香氣籠罩了整個火鍋節廣場！今年火鍋節，到底是什麼抓住了你的心？
獨家專訪之“大火鍋去哪了？”
相信很多到達現場的食客都已經發現，今天的火鍋節沒有“天下第一大火鍋”的身影。那麼，大火鍋去哪了呢？就讓德莊集團董事長李德建先生來為你做獨家解答——
德莊“天下第一大火鍋”，作為重慶火鍋美食文化的象徵，響應國家商務部、重慶市商務委的號召，代表重慶去參加上海第二屆中國國際進口博覽會了！
（德莊集團董事長李德建先生接受媒體採訪）
第二屆中國國際進口博覽會，是迄今為止第一個以進口為主題的國家級展會，是國際貿易發展史上的一大創舉，受到國家的高度重視，也時時被全世界所關注。而天下第一大火鍋作為重慶火鍋的象徵，代表重慶火鍋向全世界展示重慶火鍋文化，而火鍋作為一張閃亮的重慶城市名片，必定讓世界為之震撼！
“天之椒子”空降火鍋節，引爆全場
大火鍋不在現場，而今年火鍋節的焦點，自然而然就聚焦在了“天之椒子”雕塑上。作為火鍋中必不可少的香料——辣椒，“天之椒子”幾乎與火鍋節的基調完美契合，今年首度亮相的它，就吸引了萬人圍觀，收穫了無數讚美。
開幕儀式現場，悠遠的鼓點聲傳來，彷彿穿透了重慶火鍋百年來的漫長曆史，迴盪在我們耳邊。隨著鼓聲越加激烈，現場的溫度也逐漸攀升，周圍的遊客們一邊沉浸在動人心魄的鼓聲之中，一邊急切地翹首以盼——他們在等“天之椒子”的揭幕。
隨著主持人開始倒計時，場上開始逐漸變得安靜。最後一個數落下，絢爛的冷煙火開始燃燒綻放，禮炮齊鳴，萬眾屏息。十秒之後，帷幕升起，人們期待已久的“天之椒子”終於完全展現在所有人面前，驚歎聲、歡呼聲驟起！
這尊高6米、重3.14噸、象徵著紅火與熱情的巨大辣椒雕塑，為整個火鍋節現場帶來了空前絕後的熱度！看到它，就會覺得舌尖上盪漾著辣味，微微發麻——那是對火鍋深刻而獨有的記憶。
據悉，“天之椒子”是意大利著名藝術家朱紙在意大利駐重慶領事館的支持下創作而成，並在2015年米蘭世博會“重慶日”上首次展出，最終由中國國際貿易促進委員會重慶市委員會及重慶德莊集團共同收藏。
（德莊集團總經理周宏先生接受媒體採訪）
它源於藝術家對重慶火辣熱情個性、辣椒獨特刺激口味的靈感，寓意著重慶或者說是中國與意大利兩國人民的真摯友誼。對於重慶來說，辣椒，本就是作為一張個性鮮明的城市名片為人們所熟知，“天之椒子”對於重慶這座火鍋之都來說，更是具有深刻的象徵意義。
現在，這尊“天之椒子”驚豔亮相，出現在了火鍋節現場！象徵著一座城市的地域特色和文化精神的它，又怎麼能不引起轟動呢？對於重慶人民來說，它，不能錯過！
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