鞍山海城這幾種特產,你吃過嗎?

今天小編就來帶大家細細盤點一下海城美食吧!

鞍山海城這幾種特產,你吃過嗎?

騰鰲溫泉草莓種植已有數百年的歷史,種植面積達100餘畝,年總產量50餘萬公斤,畝產利潤近10萬元。2004年開始,才開始有人用溫室大棚種草莓,一直到2012年,才有了“溫泉草莓”這個名字。說起這個名字的由來,這主要與溫泉管理區的地下溫泉有關。騰鰲溫泉管理區地熱資源豐富,地熱面積2.6平方公里,地熱水儲量達1億立方米。因為有這樣得天獨厚的資源優勢,當地人們用溫泉水餘熱養魚、種植西紅柿,進而灌溉草莓。因為地下溫泉,地表溫度高,加上利用溫泉餘熱水栽植培育,這讓當地的草莓不僅味道上有別於其他地區的草莓,而且也蘊含了大量的微量元素,草莓也有了名氣,後來人用“溫泉”給當地草莓命了名。

鞍山海城這幾種特產,你吃過嗎?

耿莊黑蒜特點是蒜頭肥大且瓣大而均,每頭4-6瓣,蒜頭重量50g左右,黑蒜是採用源於日本的獨特生產技術,通過對精選大蒜進行發酵熟成處理精製而成。經過長時間的發酵熟成,大蒜中原有的蛋白質分解為氨基酸、碳水化合物分解為果糖,大蒜由原來的乳白色變成了黑褐色,在製作黑蒜過程中沒有使用任何化學添加劑及藥物。黑蒜口味酸甜,形似果脯。剝掉外皮即可食用,非常方便。也可用來製作菜餚。食用黑蒜不會生產難聞的口氣,也不會對腸胃造成刺激。具有防癌、抗癌、抗菌和解毒殺菌、健脾開胃、消食去積和預防疾病與保健作用。其獨特的品質和作用,在東北地區名聲遠播,有貢蒜之鄉美譽。耿莊黑蒜對預防心臟病及血液循環系統疾病亦有良好效果。

鞍山海城這幾種特產,你吃過嗎?

九龍川香菇種植歷史悠久,種植面積達1100畝,年總產值3000多萬元。九龍川村位於海城市接文鎮境內,距市區 50 公里,現有森林 20000 餘畝,各類動物 300 餘種,並覆有大量植被,自然資源風光 獨特,為遼寧省政府批准設立的省級自然保護區。


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