常吃薏米红豆粥,对人体有什么影响?

影牛讯息堂


常吃红豆薏米的人都应该清楚的,吃红豆薏米不就是为了减轻湿气的影响?

湿气种类

湿气遇寒则成为寒湿,湿气遇热则成为湿热,湿气遇风则成为风湿,湿气在皮下,就形成肥胖。先说说效果,红豆薏米粥对寒湿的效果是有点效果低,对风湿是一般效果,对水肿型肥胖的湿气是非常有效果。《本草纲目》里记载:“薏仁,性微寒”,薏米是有寒性的,所以需要红豆的中和性来中和其寒性。

忌用人群

1、例假时的女性,薏米性寒,可能会导致腹痛,还可能导致经期延迟

2、身怀六甲即孕妇,薏米中所含成分会增加子宫的紧张度,有可能会导致滑胎,在前三个月不能食用,怀孕期间尽量少吃

3、非湿热体质者如果长期食用红豆薏米,其较强的排水性可能会加强体内的寒性,导致腹泻等症状

4、便秘的人。薏米难消化,便秘患者食用红豆薏米可能会加重便秘

5、小孩平素吃东西较少,食欲不佳、营养欠佳、大便稀溏时,就不宜食用赤小豆

6、成人体质虚弱,正服用补益作用的中药时,不宜食用赤小豆


红豆薏米茶的制作工序

我平常喜欢喝红豆薏米茶。红豆薏米粥有的时候忙起来就做不了,下面我将给你介绍我的方法。

1、准备好红豆薏米

2、红豆要用赤小豆,薏米要用金沙薏米,比例1:1

3、红豆薏米洗净下锅直接炒,十分钟左右炒干炒香有焦褐感

4、不停翻炒,炒至红豆颜色变深褐色,薏米表面有焦褐感即可

5、把炒熟的红豆薏米拿个棒子捶打

6、装进茶包袋里

7、要喝的时候放进保温杯就跟泡茶一样就行了,泡水时间大致是二十分钟半小时的

我的方法就是这样的,不知道适不适合你,你可以对比看看!

现如今的市场上大多数薏米的祛湿功效其实没那么强,有些薏米只能吃饱。在中医看来:薏米的颗粒越小功效就越大,就我知道的薏米品种里,只有福建的金沙薏米是小颗粒,其余普遍都比金沙薏米大,李时珍的《本草纲目》就有金沙薏米的记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。在明朝的时候更是宫廷贡品。


先熟悉熟悉熟悉实习生


修型,形体会很好看,线条会跟自己理想的那种形状!

红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能,再加上以红枣替代热量高的糖,是一道极佳的减重食谱。如果你是非水肿型肥胖的肥胖人士,那这个减肥过程就会稍微久一点,毕竟是食疗,不可能半月一个月的就能有效的,当然如果水肿型肥胖的话就能很快有效。

我是普通肥胖人士,坚持喝了半年的红豆薏米水(茶),我本身的体重从120到100,现在我还能坚持。还有挺重要一件事就是必须要运动,多运动有助于人体排水功能的增强,运动可以不用激烈的,就平常吃饱饭要去散步一样就行了!

红豆薏米水工序

1、准备好红豆薏米

2、红豆要用赤小豆,薏米要用金沙薏米,比例1:1

3、红豆薏米洗净下锅直接炒,十分钟左右炒干炒香有焦褐感

4、不停翻炒,炒至红豆颜色变深褐色,薏米表面有焦褐感即可

5、下锅煮两小时,然后滤水喝。

红豆薏米茶不用煮,炒熟的红豆薏米拿个棒子捶打,然后放进茶包里,要喝的时候放保温杯焖发20-30分钟。

我的方法就是这样的,这因人而异,你可以借鉴一下,不知道适不适合你,你可以对比看看!

现如今的市场上大多数薏米的祛湿功效其实没那么强,有些薏米只能吃饱。在中医看来:薏米的颗粒越小功效就越大,李时珍的《本草纲目》就有薏米的记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。


完美美美美美食


您好,您的问题,我来回答,希望您能满意。

首先得纠正一下,我们日常说的红豆薏米,真正的说法,应该是赤小豆薏米。赤小豆也是属于红豆的一种,所以人们大多直接说红豆了。赤小豆是长粒的,和薏米搭配,能够起到祛湿健脾的作用,因此,深受养生人士的喜爱。

赤小豆薏米粥有两种吃法,不同的吃法,得到的养生效果是不同的,下面,我来具体的谈谈。

1、赤小豆薏米祛湿功效的食用方法

以单人每餐100克量为计算单位。即取赤小豆60克,薏米40克,放在冷水中浸泡2到4小时,洗净后入锅,大火烧开,再文火慢慢煲煮约60分钟,即可食用。赤小豆薏米粥宜甜味食用,也可以原味食用,一般情况下,不建议咸味食用,赤小豆薏米粥煲煮完毕后,可添加黑糖或老冰糖作为调料,冬天,宜食用黑糖,夏天,宜食用老冰糖。

对于体内湿气较重者,建议在赤小豆薏米原有的配料中,添加20克芡实米,添加了芡实米的薏米粥,祛湿效果更好。

2、赤小豆薏米粥健脾功效食用方法

对于脾胃不好的人士来说,常食赤小豆薏米粥,能够调理脾胃,达到养生的效果。作为健脾的薏米,就需要用文火炒熟后再行煲煮,具体方法如下

以100克单人量为计,取赤小豆薏米各50克,将赤小豆放在冷水中浸泡,薏米放在平底锅中文火炒至表面呈米黄色,然后和赤小豆一起放入锅中,大火烧开,再文火慢慢煲煮,熟后,添加老冰糖或黑糖即可食用。

从上面所述,我们用一句话进行总结

赤小豆薏米,6比4,冷水浸泡以后直接煮,祛湿效果好

赤小豆薏米,1比1,薏米炒熟后再煲煮,健脾效果好。

以上是我的回答,如果您有不同观点,欢迎在下方评论区留言,谢谢。


巴马半亩良田公司


营养师小糖来为大家解答。薏米红豆粥是一款经典的食疗方,它的主要功效是利水祛湿,消除疲乏无力、舌苔厚腻、食欲不振、大便黏腻、脸上油腻等湿气重的症状。但是,薏米红豆粥在吃法上是有一定的讲究的,吃的方式不对,是达不到祛湿效果的。

1.这个食疗方中的红豆指的是赤小豆,它是比较细长的红豆子,而不是比较圆的那种红豆(小糖自己就曾经买错过),这种红豆并没有利水祛湿的功效。

2.薏米属于寒性食物,建议在煮之前把它炒一下,祛湿的效果会更好些。

3.薏米和赤小豆都是比较难煮熟的,建议煮之前用水泡1-2个小时,直接用泡后的水煮,不要把水倒掉,以免损失营养。

薏米红豆粥虽然好,但并不建议每天都吃它。毕竟二者都属于谷物类,就算它们的营养再好,也不可能涵盖所有营养素,长期这么吃肯定会引起营养不良的。对于早餐,还是建议大家采取多元化饮食,每天换着花样来吃,杂粮、蔬菜、水果、豆制品奶制品等都是早餐的优质选择。一顿好的早餐能让你精神满满,开启充满元气的一天!

更多健康饮食问题,欢迎关注糖人健康网!


糖人健康网


红豆薏米可以祛湿,但是不是所有人都适合

一提到“红豆薏米”我想大家肯定首先想到的是:祛湿气 这个关键词,很多答主也有介绍,甚至还给出了食谱做法,但是用红豆薏米祛湿,这个方法确不是适合所有人的,湿气也是分湿寒、湿热的。正确使用才能祛湿,否则,适得其反!

湿寒体质:

全身来看:湿寒的人更加怕冷,一年四季手脚冰凉,比较容易上火,感觉身体和头很沉闷。

从脸来看:脸上爱出油,随时油光满面,睡眠充足眼睛还是有浮肿,脸色苍白肤质暗淡无光。

从嘴来看:舌苔颜色白腻,舌头边经常会有牙齿印,经常口渴,却食欲不佳,很难提起胃口!

湿热体质的人:

全身来看:

更加怕热,手脚心特别容易出汗、脾气相对比较急躁、容易控制不住情绪。

从脸来看:湿热和湿寒一样,脸上容易出油,但是爱长痘痘和粉刺,眼睛容易出现红血丝。

从嘴来看:湿热的人舌头偏红舌苔却偏黄厚腻,容易口臭、口干、嘴里发苦。

因为薏米是寒性食物,湿寒体质切记不能吃薏米(薏仁)来祛湿,越吃越寒!!!应该多吃温热类的食物,例如:牛羊肉、芡实、姜茶都很不错。有点歪楼了,但是还是和大家分享一下!

下面说说湿热体质的人怎么祛湿!

duang~红豆薏米闪亮登场,对于湿热的人来说,红豆薏米是非常好的祛湿热的食物啦,又一个知识点:这里说的红豆实际是【赤小豆】,是细长细长的,不是那个圆滚滚的哦,圆滚滚的红豆,可以养心,但是不祛湿哦,大家记得要很清楚哦~

今天的干货分享就到这里,如果有不明白的可以关注私信我哦。

每天持续分享新鲜养生小知识,总有你不知道的!

阅农部落,关注养生,关爱自己!


阅农部落旗舰店


对身体非常有帮助,可以去湿,红豆可以补气血,尤其对女人,特别,而且制作简单,红豆薏米泡两个小时,慢火煲两个小时,加冰糖饮用即可。


HKTVB迷你港剧


薏米红豆粥,健脾利湿,但是生薏米是寒凉的,阳虚体质和脾胃虚寒的人不易食用。最好是用炒薏米。


澜淼8899


祛湿,消肿,还健脾胃和美白,薏米和红豆将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。

薏米红豆粥虽好,它仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果,那么一定要选择好正确的时间点。专家告诉我们,在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。所以说,这个时候吃这些食物,对于身体才是最好的,并且身体也会更加容易吸收,如果在错误的时间段喝,那么不仅不能够很好的保健身体,反而容易对身体造成更大的损伤。

喝薏米红豆粥的好处

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。由于生活节奏的不断加快,现代人的压力也好似越来越大,并且越来越多的人不爱运动了,这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用,所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物,而薏米红豆粥就是一个非常不错的选择。将薏米和红豆熬煮成粥之后,不仅能够令我们的身体更加容易的吸收,同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。


rocarid


不管什么食物,吃多了也不行,红豆薏米粥也一样,吃多了可能会引起腹泻,伤胃。红豆薏米粥最大的功效就是除湿,也就是能减少面部头部油腻感,但也要适量


分享到:


相關文章: