百聞不如一見,這次我們打算實地探店,帶大家一起走進這家傳奇的酒店,地鐵出了國貿不久就能看到一座57層高的酒店,走進一看?
將豪氣進行到底的彭年萬麗酒店,在海鮮檔口擺滿令人垂涎的大!菜!而且還是不!限!量!
一隻400克的豪華波士頓龍蝦 (我們首先來看這位身形矯健的“選手”,每隻重約400克,原價¥150+/只。海鮮檔口的會對半切。每天數量有限,來吃自助餐一定要先來海鮮檔口嚐嚐這個。)
波龍開邊後,手輕輕一挑,整條龍蝦肉就出來了。緊實的肉感,入口即能領悟的鮮美,真的不枉此行啊!
帝王蟹 (來自太平洋無汙染的霸氣的帝王蟹“坐鎮”海鮮檔口,遠遠地就能看見“辣麼大一隻”)
鮑魚 (平日一般自助餐鮮見的鮑魚,彭年萬麗酒店也有,是十頭鮑)
生蠔 (沒有蠔的盛宴不叫“蠔”門盛宴,彭年萬麗出品必是豪品!N1大小的蘇格蘭生蠔每一隻足足有掌心大。)
雪蟹腿 (來自美國阿拉斯加的雪蟹腿當仁不讓,燈光下也嗮出自己的長~長~長~腿!不論把拿都對不起自己。)
刺身&特色日式涼麵 (刺身檔口厚切的挪威三文魚做成的花之戀、日本甜蝦、北極貝…每一種都精緻得讓人捨不得吃)
如果以上刺身無法滿足你,那還有以下這些高顏值、高品質的壽司!
精選自法國A級品種的鵝肝煎至兩面金黃,因內層脂肪融化到接近人體體溫,所以入口即化。搭配酒店自己精心獨制的蘋果醬,口感濃腴無比,細膩甘香,可以說這道菜品將傳統的吃回本的自助升級到體驗品質生活的層次。
花菇鮑汁刺參燴蹄筋 和 金瓜雜糧煮海參鮑魚 這兩道菜品則是每天輪著供應,此次我們探店遇上的是“花菇鮑汁刺參燴蹄筋”。
燒賣上還有小鮑魚,更加讓人驚訝其奢華程度的是小鮑魚上有日本才買得到的可食用金箔!它的價格每克是黃金的3-4倍!金箔萬分之一毫米的厚度,這份尊貴和奢華,一定要細細品嚐!!!
芝士波龍意麵的工序比較繁多——龍蝦要先炸後燜再焗,每個步驟都非常考驗大廚的技能。但也正因為大廚們對這些繁多的工序的堅持,才使得這道美味經久不衰地傳承了下來。
哈根達斯不限量
地址:深圳市羅湖區嘉賓路2002號深圳彭年萬麗酒店
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