■廖木興/圖
日行一萬步,保健品不斷……你還在相信這些?
國務院發佈《健康中國2030綱要》體現了健康消費升級時代的到來,居民對於健康的產品和服務需求日益增長,對於健康內容的重視程度也不斷提升。10月23日,“網易健康公開課”在廣州舉辦上線儀式,攜手安利紐崔萊打造營養健康領域的“國民課堂”。據悉,公開課將邀請體重管理、孕產、兒童成長、高壓白領、美容保養、中老年健康六個領域的專家,用活潑生動的視頻科普營養健康知識,幫助公眾全方位提升營養健康素養,科學管理自己的健康。
■新快報記者 陳思陶
養生爆文折射 民眾對健康的關注
“日行1萬步,活到99”,可是膝蓋往往先無法承受這一運動量;“海鮮和水果同吃要人命”,然而成年人吃150斤蝦並與足夠的維生素C結合才能達到砒霜的致命攝入量。不論內容是否科學、方法是否安全,民眾對於營養健康的關注凝聚在一篇篇養生爆款網文中。
其實養生爆文的受眾,並非只有中老年人。網易傳媒華南區總經理陳杰介紹,根據公司旗下新聞客戶端調查顯示,健康類內容的受眾以一、二線用戶為主,其中年輕白領人群佔多數,26歲-35歲用戶佔比54%,女性用戶佔比53.14%。此類用戶群體並非傳統意義上關注養生的中老年人,崇尚啤酒配枸杞的“朋克養生”。
同時,據公司旗下搜索小工具調查顯示,受眾最為關注的、排名前10的疾病是高血壓、哮喘、過敏性鼻炎、慢性前列腺炎、糖尿病、內分泌失調、支氣管炎、肺炎、偏頭疼、心肌炎。其中大部分疾病是慢性病,說明慢性病的防治內容越來越受到居民關注。
搜索調查顯示除疾病相關內容外,受眾對於健康內容的關注面也在日漸擴大,從營養、疾病、心理健康等垂直健康領域,到家庭醫生、互聯網醫療、保險、健康管理、醫改等生活與政策話題關注度升溫,再到更高一層的諾貝爾生理或醫學獎、疫苗安全問題、醫療美容內幕等社會熱點話題的關注點同樣較高。
在健康消費升級時代語境環境下,民眾對健康內容的消費不斷增長;每個人都在尋找自己合適的健康生活方式,對健康的內容需求不盡相同。
營養才是健康消費領域的基礎
“民以食為天,食以養為先”,飲食與營養是健康身體最基礎的需求,也是健康傳播的熱門話題。
“如果我們的飲食是完美的飲食,其實可以不吃保健食品,但絕大多數國人吃得沒有那麼完美,甚至有很多營養缺乏。”科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱表示,居民追求營養健康的飲食,要先養成正確營養觀,再具體分析吃什麼、怎麼吃的細節。在中國人飲食習慣下,參照膳食寶塔飲食是較健康的方式;但膳食寶塔裡內容繁雜,導致許多居民關注的飲食知識是細枝末節,健康飲食的大方向、大原則有所缺失。
鍾凱建議,首先做好總量控制,順應機體反應,不可故意飢餓或者飽食。其次,要飲食品種多樣,食物種類一天不少於10種,一週不少於25種,相對而言較為營養均衡。第三要做到適量運動,特別是適當進行肌肉訓練,即使體型較瘦的人也可能存在體脂率過高,最好每週進行四五次,每次60-70分鐘的運動。第四是飲食與運動的管控要持之以恆,飢餓減肥成功後放縱飲食並不健康,飢餓狀態下機體會主動降低基礎代謝率,減少能量消耗;恢復飲食時基礎代謝並未同步恢復,因此會出現反彈。持之以恆、規律化的飲食或運動,才是健康的生活方式。
飲食不夠營養也不能盲目吃保健品
由於飲食習慣積習難改,部分消費者寄希望於通過各式保健品完善營養攝入。對此,鍾凱指出,消費者首先要認清保健品的本質,有合理的期待。保健品是保健食品,而非藥物;不能寄希望於使用某種保健品後,即可免除疾病,比如在“吃山藥粉降糖,不用吃降糖藥”的過高期待下,消費者容易上當受騙,危及身體健康。
同時,“吃藥不好”的心態也是消費者盲目使用保健品的心理因素之一。鍾凱舉例,部分患糖尿病的中老年人擔心吃藥傷腎,而使用降糖效果不確定的保健品,其實糖尿病缺乏控制而發作後的併發症對腎臟、肝臟、心臟、心血管的危害更大。
Tips
保健食品選購常見誤區
根據市面常見的保健品產品營銷概念,鍾凱分析,第一大誤區為,效果立竿見影就是好產品。快速見效的保健品基本上不是保健食品,而添加了藥物成分。可能使用後有效,但也有無形中使用藥物過量的風險。
第二大誤區為有專利就是好產品。保健品的外包裝也可申請專利,而非營養健康領域、科學評估的專利。
第三大誤區是國外產品就是好產品。鍾凱指出,微信朋友圈、微商往往會傳播一些“洋產品”,有些甚至以諾貝爾獎作為噱頭,但諾獎成果多屬於基礎的科學研究,轉化為產品需要數十年甚至更多時間,消費者不可盲目取信。線下銷售渠道有較多“特供保健食品”的推銷,但保健食品沒有所謂特供,消費者如有疑問,可撥打12315食藥等部門熱線查詢。
第四大誤區是別人吃了有用的產品就是好東西。由於每個個體差異較大,相同產品不一定效果相同,鍾凱建議消費者找到適合自己的生活方式和產品。
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