比紅薯的熱量還低!這種紫薯讓人百吃不膩

減肥不分季節,但很多人都沒能辦法一直堅持!就是因為減肥太困難,明明愛吃卻還要控制自己!

小編今天給分享一個熱量極低的食物——紫薯!它是健身界公認的優質主食,比紅薯的熱量還能低出30千卡!

比紅薯的熱量還低!這種紫薯讓人百吃不膩

紫薯熱量低、脂肪低,擁有飽腹感,且營養豐富,是愛美人群很好的食物選擇!

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它的做法也極其簡單,非常省時。

將洗淨的紫薯放入鍋中蒸上15分鐘,滿屋都被暖呼呼的薯香所包裹,肚子聞到後都迫不及待咕咕叫!用筷子戳一下,柔軟到底便是熟透咯~

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順著蒸破的表皮順手一撕,那薄如蟬翼的外皮就沿著深紫色的薯肉滑了下來,溼潤又細膩的紫薯肉赤裸在眼前,這時候再也忍不住,大大的咬上一口!

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那綿密如豆沙的紫薯泥在唇齒間散開,不水不幹不噎喉嚨一抿就化,清甜的紫薯香還口腔內留在久久不散。

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吃完一個小肚子漲漲的,完全沒有機會讓你再吃下別的食物,飽腹感強,滿足感也強,完全可以代替晚餐食用~

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如果你覺得幾天就吃膩了,那就太天真啦!

除了減肥餐,還可以做成寶寶輔食、精緻甜點、高級早餐等!操作簡單卻能帶來完全不一樣的體驗。

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↑日食記,簡單4步便能做出一到精緻甜品

不僅能提高動手能力,要是朋友家人們再來幾句讚美,更是獲得滿滿成就感~

河青商城今天給大家力推一款來自廣東韶關樂昌的“土”紫薯!

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韶關被譽為珠江三角洲的生態屏障,保存著地球同緯度最完整的一塊綠洲!

森林覆蓋率為73.8%,省級以上自然保護區15個,其中國家級3個!

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樂昌更是連綿群山,肥沃土壤,礦物質非常豐富,日光照射充足。

在這裡產出了無數箇中國地標產品,如此不一般的自然環境,種植出的紫薯也自然優於其他位置。

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為何說樂昌長出的紫薯都特別“土”呢?

土就土在它太過原生態,都是由當地樸質的農人自己種植,種植方式仍為傳統的農耕方式,黃牛犁地、手工播種、鋤頭採挖。

自己種自己吃,自然不打農藥,家家戶戶都施農家肥,就是由自家養的雞鴨牛羊糞便天然發酵而成。

這樣的肥料是規模化種植噴灑化學肥料萬萬不可比的。

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紫薯一年只有一季,每到成熟時,農人們都要頂著廣東高溫預警的太陽,一次次的彎腰採挖裝簍。

生活在城市裡的孩子彎腰1分鐘就雙眼混黑了,而田間大多都是上了年紀的老人家,日復一日,非常不易!

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現在發貨的每一顆紫薯都土生土長,用農人汗水澆灌自然生長而成,無任何公害,個頭飽滿新鮮,是不可辜負的大自然饋贈。

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相比一般普通紫薯煮出來太稀或太乾,地理和人為的獨特性更是造就韶關紫薯獨有的粉糯口感和更豐富的營養價值!

要是和以粉甜出名的越南紫薯相比,我們一點也不差呢!

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買回家後在記得在通風陰涼出放一放,等到它的糖分得到充分積累,煮熟後的口感會更甜!

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皮薄過錫紙,肉質呈深紫色非常肥厚,吃起來細膩無渣,每一口都是軟糯香甜,卻又完全不用擔心長胖,太讓人放心的食物了!

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許多人以為紫薯的顏色太過鮮豔是轉基因食品,當然不是,自古以來紫薯就是天然食物。

而這妖豔的紫色則是因為它的營養太“膨脹”!

就像“水果皇后”藍莓一樣,紫薯也是因為花青素太豐富而形成的深紫色。

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常吃富含花青素的食物可淡化皺紋、防衰老、防過敏,紫薯簡直是每個人的寶貝!

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韶關“土”紫薯口感粉糯綿甜,飽腹感強,熱量低又高營養,還能換著花樣做紫薯糯米餈、紫薯粥、紫薯芋圓、紫薯麵包、紫薯沙拉……老人小孩全都愛吃喲!

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口感一點不輸,價格卻只有越南紫薯的一半,甚至比超市的都便宜許多!

現在隨便買的早餐都6塊以上,但是如果每天起床蒸一個紫薯,每天的早餐就只需1塊多,還管飽!

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現在正是紫薯豐收季,產地嚴格挑選好品質的新鮮紫薯發往給你們哦!好吃不胖的食物千萬別錯過啦!

注 意 事 項

1、關於發芽,紫薯發芽是正常現象,不像土豆一樣會釋放毒素,不影響食用。

2、關於破皮,由於路途遙遠,紫薯經過長途跋涉,脆弱的外皮難免磕碰,屬於正常現象,不影響食用。

3、關於儲存,最佳儲存溫度在10-15°,置於通風防潮的地方,避免磕碰,時間越久甜度越高,但謹記時長觀察。

4、關於蒸煮,煮後水變成藍綠色,紫薯含有豐富的花青素,花青素是一種有機色素,遇導鹼性物質會變藍,不影響食用。

5、關於乳汁,紫薯中含有豐富的澱粉,澱粉會分泌乳汁,越是新鮮的紫薯,切開後冒出的白色汁液也就越多,不影響食用。

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