大家好
我是來自塞上江南金張掖的小美人兒——肥仙女
守著祁連山
我家勝江南
一條黑河水養育米糧川
今天呆萌可愛的肥仙女帶你瞭解
金張掖幾大本土特產
烏江大米
萌萌噠肥仙女親自代言哦
從唐代開始就有水稻種植的記載，由於張掖烏江堡一帶晝夜溫差大，光照充足，加上黑河冰川雪水的灌溉滋養，烏江大米的硒含量高出其他大米很多，歷史上還進貢朝廷，因此烏江大米又有“貢米”之稱。
臨澤紅棗
古有嬌弱黛玉葬花，今有張掖肥仙女打棗
臨澤縣地處古“絲綢之路”—甘肅河西走廊中部。千百年來，肥沃的土壤，涓涓的祁連雪水和優越的自然環境孕育出了品質優良的臨澤小棗。臨澤所產紅棗肉質細嫩，酥脆多汁，香甜味美，營養豐富，有健脾益氣，養血安神、潤肺止咳，調和諸藥的作用，對高血壓、動脈粥樣硬化，冠心病等症有較好的療效，還具有防癌抗癌，延年益壽之功效。臨澤小棗自古以來享有盛名，是獨具特色的地方名優特產品。
金花寨小米
金燦燦的小米粒好閃眼吶，幸好帶了墨鏡哦，美美噠
在祁連山腳下有一個不起眼的鄉村，名曰：花寨子，此地平均海拔2200米，屬沿山冷涼灌區，省列貧困鄉，是一個傳統的農業鄉鎮，相傳公元前121年，霍去病率1萬精兵攻打匈奴，途經祁連山腳下，將士多日征戰，元氣大傷，多數將士身體疲憊不堪，當地（花寨）百姓送來花寨小米和黃米犒勞諸將士，食用幾日，將士身體復元，一鼓作氣直搗匈奴老巢，漢武帝知情後即命當地為“張掖”。此後，花寨小米、黃米選為貢米。
葡萄與美酒
享用美酒的同時不忘自拍一下 美美噠
張掖位於北緯38度的河西走廊“蜂腰”地帶，太陽輻射強度大、陽光充沛，晝夜溫差大，加之稀少的降水，為生產有機、綠色優質葡萄提供了優越的氣候自然資源基礎條件，葡萄酒更是滑潤纏綿，讓人回味。
高臺辣椒
豐收季拍下喜悅的心情 真美膩
高臺縣城郊的合黎鄉，人傑地靈，物阜民豐。滔滔黑河水依山而過滋潤躍野良田，更因五百多年悠久的辣椒種植歷史，享有“辣椒之鄉”之美譽。所產辣椒肉厚油豐，色澤紅潤鮮亮，條形秀長均勻，辣味純正鮮濃。
張掖甘枸杞
今年枸杞大豐收，快跟著肥仙女去摘枸杞啦。
民樂紫皮大蒜
肥仙女特別推薦哦
民樂紫皮大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、味重而美，易於剝皮，耐儲存、品質優，具有良好的殺菌解毒、調味去腥的功效，既是上乘的佐餐調料，又是良好的醫療保健食品，素有天然抗生素的美譽，是甘肅省傳統的土特產。
難道你還不心動嗎
快來我大張掖旅遊吧
美膩的肥仙女帶你領略不一樣的張掖美
閱讀更多 張掖文化 的文章
