黃胄，男，字映齋，長安畫派代表人物。因其父四十多歲方得此子，取乳名“老傻”，以求平安。“黃胄”是初中時自己起的筆名，以後一直沿用此名。
黃齊白石畫蝦，徐悲鴻畫馬，然而，世人皆知黃胄畫驢好，李可染先生卻稱讚黃胄筆下的狗是“天下第一”。
都說“黃賓虹發高，齊白石意高，傅抱石、黃胄氣高”。黃胄之氣高，用筆能在虛實之間。“以性情入畫，則畫見性情，畫惟見性情，方是真畫，方是活畫，畫無性情，皆是死畫。畫有性情者，以黃胄為最高。”
黃胄先生自己也說過：“畫獸難畫狗，而宋人畫狗甚精能，明以來竟無高手，清郎世寧歲能，終非神逸之筆。”
可染先生讚揚黃胄畫狗“也是天下第一”，這話並不為過。黃胄在很多精彩的畫作中，幾乎都要畫上一隻或者幾隻狗點綴其間，令畫面增色不少。
黃胄喜歡畫狗，最根本的原因就是愛狗。
每當他畫狗的時候，總是把自己對狗的真摯情感傾注到筆端，不論是單隻的，還是三五隻在一起的，也不論是跟隨主人前行的，還是跟隨主人狩獵的，黃胄都畫得真實生動、躍然紙上。
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