大家能否說一下老家比較好吃的美食,我先來?

我是胖子李


家是一個人的歸宿,也是一個人的牽腸掛肚的地方,同時也是夢開始的地方,在那個環境中所有的一些都非常熟悉,包括哪裡有好吃的,有好玩的,這就是家鄉。


再說家鄉的美食

,更是讓人魂牽夢縈,很多出門在外的人,回到家鄉就像立馬吃上一口家鄉美食。而我家鄉最讓我想念的是一碗小魚湯,小魚裹上面粉用油炸酥,然後煮成魚湯再加上澱粉勾芡,吃飯嘴巴里粘粘的鮮味十足,是我童年最美的早餐之一。
糖糕是

一種用麵粉做的油炸食品,裡面包上白糖,經過高溫油炸之後外表金黃酥脆,那種味道至今我都無法忘記,只是隨著年齡的增長,許多的味覺記憶都慢慢失效了。
最融入我的生活的就是水煎包了,小的時候跟著家長去地裡收麥子,到了吃午飯的時候,碰見下鄉賣包子的就會買很多水煎包,全家人一起席地而坐,吃著特別的香。如今也是我的一生中最美好的時光。

這就是我認為最好的美食,你吃過哪一種呢?


郝有味


大家能否說一下老家比較好吃的美食,我先來?

我的家鄉是美麗的海濱城市青島。青島是2008北京奧運會和第13屆殘奧會帆船比賽舉辦城市,是中國帆船之都,亞洲最佳航海城, 世界啤酒之城。

青島鍋貼,是山東青島著名的地方小吃。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。

“脂渣”源自青島民間,是一種製作簡便,營養豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣,營養豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味。

海石花涼粉,青島傳統美食,晶瑩剔透,非常爽口。

青島 鮁魚水餃的餡料,用的都是沙子口海域捕撈的野生鮁魚,每條鮁魚都有足足 2~3 斤重。去除魚刺、魚皮的鮁魚肉晶瑩剔透,剁起餡來也十分講究。

可能大家在其他的地方也吃過烤魷魚這道美食,的確如此,在中國的夜宵攤或者是燒烤攤上面,烤魷魚都是一道必點的美食。而在位於青島的橋站中山路旁邊,你會發現這一條街下來都密密麻麻的擺滿了燒烤攤兒,這些小販們都在不約而同的烤著一樣美食,那就是烤魷魚。

辣炒蛤蜊是一道海鮮菜,蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。辣炒蛤蜊鮮味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常見的做法之一。辣炒蛤蜊是青島人的摯愛,新鮮蛤蜊肥嫩多汁,適於下酒。

提到辣蛤蜊,就不得不提青島扎啤。青島人就好“哈啤酒,吃蛤蜊”

以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請見諒,謝謝,喜歡就關注一下我,我們一起探討和努力,再見!


老劉和小劉愛美食


我的家在東北,有傳說中的一鍋出大概有知道的,但是一鍋出中有一款神奇的烀餅,不知道聽說過沒有。排骨土豆豆角,用黃豆醬熗鍋,加醬油煸炒排骨和豆角,炒變色後加水,調味料,下土豆,土豆最好用勺子掰成塊,入味。上面放上家常餅餅坯,直到燉熟,收汁,有菜有主食,醬香濃郁,鹹鮮適口,過癮至極。大餅吸收了菜的湯汁也是爽到爆炸。強烈推薦,永生難忘啊。





分享到:


相關文章: