地处豫鄂陕交界处的河南省三门峡市卢氏县瓦窑沟乡李曼坪村，一位大娘在门前的锅台上烧火做饭。
作者在当地见到不少农户的锅台都垒在屋子的外边，因为当地人的传统习惯是用柴火烧火做饭，锅台垒在屋里，做饭烧火很熏眼，也熏屋子，更占空间。
在这里几乎家家户户的房前屋后都整整齐齐堆放着大垛大垛的柴火，可随时取用，方便平时做饭、取暖。
在当地人的传统观念中，谁家柴火的多少、堆放的是否整齐，在一定程度上反映出主人的持家能力和家庭的生活习惯、生活水准。
如果谁家连当地最不缺的而且家家户户离不了的柴火都没有，众人会认为这家人不勤劳、不会安排，不会过日子。
当然了，备足生活必需的柴火也方便自己日常生活，并非全是做给别人看的。
有些勤劳人家把树根也收集起来当柴火，冬季取暖用，很耐烧的。
过去，柴火是当地唯一的燃料，如今不少人家已经用电和液化石油气取代了柴火。在现实的生活中，习惯是最有生命力的，让柴火完成历史使命、完全退出历史舞台，还需尚待时日。
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