哈嘍！我是阿之今天為大家分享一道椒鹽蝦的製作方法！說起這個椒鹽蝦它是隸屬粵菜系
它選用新鮮的活蝦經過處理不去皮，用椒，鹽等製作而成，椒鹽蝦口感外焦裡內，鮮辣爽口，深受廣大吃貨們的喜愛，
今天阿之就為大家來分享一下椒鹽蝦的製作方法，希望你們能夠喜歡，一起跟隨阿之來看看跟你們吃過的椒鹽蝦製作方法一樣嗎？
食材準備：新鮮活蝦（適量）椒鹽（適量）蔥1段，姜1塊，料酒2勺
具體制作方法如下：
步驟1：蝦去除蝦線用清水清洗乾淨備用
步驟2：蝦放入容器中加入蔥，姜，料酒，鹽，澱粉，抓板均勻醃製10分鐘
步驟3：起鍋燒油，油熱放入醃製好的蝦炸制金黃撈出備用
步驟4：再次起鍋燒油，放入蒜末炒出香味，倒入炸好的鹽，椒鹽，蔥翻炒均勻出鍋即可
以上就是阿之為大家分享的椒鹽蝦的做法，如果你喜歡，記得關注，點贊，支持一下阿之，感激不盡！謝謝！
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