一个锅盔的生意经：大学生兄妹携手创业，一年开了12家分店

小小的锅盔也成就了一名女孩的创业梦想。仅仅1年的时间，她就发展到了12家分店。通过自己的努力，这位女孩成功为自己开通了一道财富之路。

她叫陈琳，2006从武汉的大学毕业后，直接进入了一家民营环保企业。原本可以挑个轻松的职位，但她坚持要从具有挑战性的业务员做起。在单亲家庭中成长的她，性格刚强、独立，也充满了自信。

2010年，一次偶然的契机，让陈琳选择了辞职卖锅盔。她认为做这种小吃行业投资不大，门槛低，而且风险小，上手快，只要经营得当，就能很快在市场中站稳脚跟，不断发展壮大。

为了找到一个合适的门面，陈琳跑遍了武昌的大街小巷，为了考察人流量，早上7点，她就开始站在一些备选路段观察。半个月后，她才决定租下了一所大学门口不足20平米的门面。

锅盔店开张时，每天凌晨四点，陈琳就起床与哥哥一起忙着揉面粉、烤烧饼。第一天担心卖不出去，兄妹俩试探着只做了50斤面粉。令陈琳没有料到的是，仅仅半天不到，她的200多个锅盔就卖得精光。第二天，她们做了200斤面粉，仍然卖断了货。

每多久，陈琳便开了第二家锅盔店，旺盛的人气很快就让她取得了成功，借着这个势头，她一年便开了12家店，还表示来年可能会更多。