說起大腸湯，那可是信陽的獨有美味，眾多大腸湯中尤以羅山老防疫站大腸湯最為出名，讓我這個大腸湯愛好者怎麼能不心動？

今天小編就拉著辦公室的小姐姐，驅車46公里跑到羅山來嘗一嚐到底有多好吃！

小編今天來打卡的是最為出名的老店，就在羅山縣城關鎮淮南路裡。

來到這家店的時候還不到12點，門口的座位基本上已經坐滿了。果然是生意火爆，小編注意到路邊還停了幾輛外地牌照的車，想必也是慕名前來

的吃貨。

大腸湯

店裡菜品選擇的種類還蠻多的，零零散散有十幾個品種！我們點了一份大腸、豆油還有五花肉，聽老闆說這幾個菜是到店必點的！

大份的大腸湯一端上來小編被他的份量驚呆了，直接用盆裝！滿滿的一盆，看起來色澤誘人，飄著香氣，真是忍不住！

信陽的大腸湯大部分都是放的蔥花，而他們家則放的是荊芥。果然不同於其他的貨色

大腸被煮的軟爛，入口即化。吃完後滿嘴留香，而且沒有一點腥味。

豬血可是小編的心頭愛，他家豬血上面有無數個小氣孔，老闆說豬血都是當天現做，吃起來口感細嫩入味。

小編對他家的豆腐還是蠻“情有獨鍾的”，吃起來豆香十足，軟嫩入味，口感清甜~

蘿蔔五花肉

熟悉他家的都知道，不僅是大腸湯，老防疫站的燉菜也是地道信陽味。五花肉配上白蘿蔔，五花肉口感軟爛，多汁可口，

口感鹹香老少皆宜。

白蘿蔔燉的非常爛，吃起來甜絲絲的~

千張豆油

資深吃貨都知道，千張豆油也是來這裡必點的一道菜~

“豆油”就是我們一般所說的“豆巾”，吃起來豆香味十足。

千張也被煮的十分入味，口感香辣可口。

一份美味的大腸湯真的是能治癒一個人

即使是開了半個多小時的車

那份疲勞隨著大腸湯的美味煙消雲散

或許吃貨的世界就是這麼簡單

美食，足矣