“來看看我們最肥最好的螃蟹，今天剛好是‘雙十一’，喜歡吃螃蟹的朋友抓緊時間下單啦。”11月11日這天，朱子健將淘寶店的直播時間定在上午10點半，位置則一如既往選在了自家位於萬頃沙十四湧的青蟹打包中心。
從今年4月份運營淘寶店至今，他已經開了200多場直播，半年下來共計接到2000多個銷往全國各地的南沙青蟹訂單，淘寶店鋪的粉絲數也漲到了近8000人。“在南沙這一帶賣青蟹的同行裡，我們應該是搞直播帶貨的頭一撥。”店主朱子健笑著說。
半年開了200多場青蟹直播
一部手機、一個腳架、一塊充電寶，這便是朱子健開淘寶直播的全部裝備。在淘寶上點開這家名為“六哥南沙青蟹”的店鋪，幾乎每天都會有直播放送，畫面則十分簡單——只有滿屏的螃蟹。在大部分時間裡，鏡頭一動也不動，五花大綁的青蟹在箱底逐次摞起，面上幾隻生猛青蟹不時爬動。
鏡頭之外，幾個打包工人正熟練地給青蟹分揀、綁繩。背景音有點嘈雜，只有朱子健跟直播觀眾打招呼的聲音，有一搭沒一搭地從畫面裡傳出來。
“我們在龍穴島承包了一個青蟹生態養殖基地，已經運營了十多年，青蟹主要批發銷往江浙滬閩。”朱子健介紹說，直播是他們對青蟹零售的一次試水。這段時間，單從這個打包中心送出去的青蟹一天就有十來箱，總貨值將近20萬元。“但批發主要是走量，利潤不高，相比之下零售的利潤至少能提高30%。”他簡單地算了一筆賬，品相上好的黃油蟹一個就能賣到幾百上千元，而一般的青蟹批發利潤只能按斤算。
這也是朱子健開淘寶店做直播的最初設想。出身於市場營銷專業的他認定直播是零售的一個大趨勢，便在今年4月同步開啟淘寶店運營與青蟹直播。淘寶店內銷售的品類以青蟹、黃油蟹為主，定價主要集中在300至800元不等。目前，他已經在淘寶上開了200多場直播，店鋪的粉絲數也在短短半年內漲到了接近8000人。
南沙青蟹饕客遍佈全國
朱子健的直播一般持續五六個小時，旺季的觀看量可以達到五六千次，但鮮少能看到人出鏡。他在鏡頭之外與全國各地的網友侃侃而談，聊青蟹、聊菜譜、聊天氣，知無不答，有時碰到心情不好的顧客，他也會多聊兩句寬解對方。
這與淘寶直播邀請網紅主播“帶貨”的主流模式相去甚遠，顯得十分隨性。
“其實在初期我們有考慮過要不要請主播出鏡、直播帶貨，但斟酌到最後的結論是不合適。”朱子健分析道，網紅主播對青蟹這個行業未必瞭解，也許的確能帶來一些流量，但粉絲黏度不會太高。“我們的直播更在意的是專業可靠，靠過硬的產品質量來推銷產品，這樣聚集起來的消費者才會有更高的忠誠度。”
肥美的南沙青蟹常年皆有出產，銷售時節從清明節前後一直持續到年底。到現在，朱子健的青蟹淘寶店接到的零售訂單累計有2000多個，銷售額至少在80萬元。這其中有很多是回頭客，遍佈在上海、北京、福建、江蘇等地，還有一些旅居新加坡、加拿大的華人饕客通過直播聯繫他下單。朱子健將這些客戶稱為“蟹友”。
“關注了店鋪的蟹友當中可能有10%會選擇下單，雖然銷量跟批發相比還微不足道，我覺得這個轉化率還算不錯。”他補充道，“我們也希望通過直播吸引更多的食客瞭解青蟹，把南沙青蟹這個品牌打出去。”朱子健預計，自家淘寶店的粉絲數到年底將突破一萬人。
投稿郵箱：[email protected]
閱讀更多 廣州南沙發布 的文章
