身处“中国红枣之乡”，从小接触红枣的石聚彬深深体会到：没有高科技，一辈子就是个卖枣的角色，必须运用现代科技对红枣进行深加工，将其升值，红枣之乡的特色经济才会有出路。 因此，他创办了好想你枣业股份有限公司，把不起眼的小红枣做成了大产业。今天我们就来聊聊石聚彬的红枣故事。
一、南下卖枣
1961年，石聚彬出生在河南新郑的一个小村子里。“孟庄孟庄，到处沙岗，粮食不够，煮枣喝汤。”这是曾在枣乡孟庄广为流传的顺口溜。新郑既是黄帝故里，也是中华枣都。孟庄土地贫瘠，遍地荒丘，产粮极少，却是出枣子的好地方。
为了能跃出农门，石聚彬把希望都放在学习上，可1982年高考，他却落榜了。但作为村里第一位高中生，他不甘心一辈子被困农村，他相信天无绝人之路！村里别的没有，唯独不缺枣，那就卖枣！高考完后，他就从村委会盘下一块枣园，专职卖枣。
1986年，石聚彬从报纸上看到深圳人爱用红枣煲汤，灵感乍现。仔细研究后，他觉得去深圳贩枣，可行！于是他带上10筐红枣乘火车南下。那时的火车慢啊，到了深圳，他的枣很多都不新鲜了。石聚彬干脆来个“买一斤送一斤”，不到一周就卖光了，尝到了点甜头。
一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，顺利赚了2万元，成为村里第一个万元户。乡亲们听说此事，全涌进他家，希望他带着大伙致富，还把他选为村长。身背全村希望的石聚彬收了20吨大枣，租了5辆大卡车，直奔深圳，但天有不测风云。
这次南下雨水连绵，堵车不断，石聚彬耽误了三五天才到深圳，枣有一半都发霉，有些直接烂掉。心急火燎的石聚彬趁着晴天把枣拿出来晒，又突如其来场暴雨，让他血本无归。这一次，石聚彬亏了5万，连乡亲的面都不敢见，只好摸黑回家。
第二天，石聚彬就辞去村长一职，外出打工。临走撂下一句，“还不上大伙的钱，我永不进村！”后来石聚彬去了郑州一家印刷厂，在那一干5年。肯吃苦肯学习，从搬运工一路干到副厂长。舍不得吃舍不得穿，存了8万元。石聚彬回到村子，挨家挨户把欠的钱还上。
二、创新突围
可是村子里还是那样，遍地是枣没人买，乡亲们一穷二白。村支书邀请石聚彬，“能否带大家再干一次？”石聚彬二话不说，辞去副厂长，回到村里重操旧业——卖枣。吸取了上次失败教训，石聚彬意识到不能蛮干。他决心研发有科技含量的高品质枣，否则“一辈子就是个卖枣的角色”。
枣片可谓是石聚彬的代表作。口香糖的样式、烟盒式的外包装、类似果丹皮的制作工艺的时尚产品——“枣片”。并能双吃两用“胜似口香糖，可口又环保；速溶变枣汁，早茶兼夜宵”，枣片一进入市场就深受顾客的青睐，让公司一下子从几千家同行中排众而出。
石聚彬自己动手设计建造了一系列食品加工车间和加工机械，解决了很多加工中的技术问题；为了防止农药残留，保证产品质量，自己研制了配方肥；聘请专家给农民培训，研究更好的栽培方式；投巨资高标准建成了红枣工程技术研究中心，为红枣产业发展提供技术保证；创新品种，推出葫芦枣、辣椒枣等新奇品种，赚足消费者眼球。
不仅如此，石聚彬还研制出了枣粉。和速溶咖啡样式一样可以用水随意冲泡，家里熬汤、煲粥最是实用；“好·七”——中国人的餐包，颠覆了中国人饮食革命，倡导木本养生健康理念。
石聚彬还推出了各式各样的枣干、蜜饯系列、鸡心枣、金丝枣、无核红枣、枣馍馍、枣酒、枣饮、枣醋、脆枣、香酥焦枣、红枣糕点、红枣酪、煲汤枣等枣系列产品。一颗普普通通的红枣，竟被石聚彬演绎出令人眼花缭乱的十三大系列、二百七十多个品种。
除此之外，石聚彬还干了一件前无古人的事：开红枣专卖店。伴随着开店，他又出了个狠招： 把店名取为“好想你”。当时周围人都觉得这名字“特俗”“不正经”，但石聚彬倒觉得，“好想你”这名字能传情达意，是个好名字。所以，他力排众议，决定店名就叫“好想你”。结果招牌挂上后，“好想你”这名字就自带营销，彻底火了。
三、持续发展
2016年，石聚彬大手笔并购杭州百草味，被称为中国休闲食品电商并购第一案。这次并购，石聚彬带领好想你完成了线上线下“双轮驱动”布局，并迅速在2017年收割了首波“新零售红利”。年报显示，好想你当年营收20.72亿元，比上年同期增长86.14%。
好想你重要的转折点是在2017年4月16日，河南省省长陈润儿和河南省农业部长韩长斌来好想你视察，提出好想你只做红枣太受局限，可以尝试做“红枣香莲银耳汤”，把红枣变成刚需。”当年7月份，产品研发成功，8月份，产品投向市场，这就是2017年9月份惊艳市场眼球的“清菲菲红枣香莲银耳汤”。石聚彬采用的FD真空冻干技术在食品行业被称为黑科技。
如今的“好想你”在全国的专卖店有2000多家，仅仅在电商平台上的销售额就轻松过亿。而且还成功上市，成为 “中国枣业第一股”，市值最高时超过110亿。目前新郑已形成以“中国红枣第一股”好想你为核心的枣制品产业化集群，集聚各类型红枣加工企业200多家，年加工红枣近8万吨。
据介绍，好想你红枣城二期工程正在实施中，项目建成后将实现年红枣交易量达到百万吨，红枣制品30万吨，产能可达100亿元。可直接安排就业2万人，农村流转土地的农民，“40”、“50”人员在企业都可得到很好的安置；工业化、农业化、信息化和城镇化在好想你公司的产业当中，都将得到很好的实施，同时还将间接带动5个省8个地区1000万的枣农致富。
关于石聚彬的故事今天就分享到这里，感谢阅读。
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