梭子蟹銷售旺季已經過去，那吃什麼蟹子最好，那當然是大閘蟹了。現在是大閘蟹最肥美的時候，也是大量上市的時候，價格也相對來說比較實惠。在青島市李滄區九水農貿市場海鮮區域，大閘蟹便宜的30元錢一斤，貴的220元一斤，價格相差明顯。價格相差大，又有什麼區別呢？且往下看......
這是蟹皇和蟹後，看起來蟹後個頭小，但是黃膏多；公蟹個頭大，黃膏少。價格也相差很大，蟹後要220元一斤，而蟹皇只要160元一斤。且看重量，蟹皇是6兩一個，蟹後是5兩一個，重量相差卻不是那麼明顯。
這是蟹皇(右)和蟹後的對比，兩者個頭相差很大，價格卻因個頭大而價錢反而少。
這是4兩和3.5兩重的母蟹，價格分別是180元和150元一斤。
這是3兩和2.5兩的母蟹，分別是120元和95元一斤。
這是4兩的公蟹，公蟹相對於母蟹，黃膏要少一些，所以價格也便宜的，65元一斤。
這是3.5兩的公蟹，55元一斤。
買大閘蟹時，店裡還送三個大料包。紫蘇料包是放到鍋裡的水裡，給大閘蟹去腥。還有薑茶，是去寒的，可以一邊吃蟹一邊喝薑茶。蟹醋是蘸大閘蟹的時候吃，這樣使大閘蟹的味道更加鮮美。
一對情侶正在購買大閘蟹，他們挑了幾個3兩的母蟹，一共花了一百多元錢。
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