偶然在禹都逛的時候
發現了一家很有趣的館子
大紅色的招牌上
四川成渝土家菜
幾個大字格外醒目
而上頭黃色字眼的“坨坨魚”，尤為出眾，讓小編不禁想去嚐嚐它的味道。
進了門，才發現這裡頭地方也挺大，來的點比較早，所以店裡還沒啥客人。老闆說著一口的四川式普通話，顯得格外有趣。
坨坨魚 ￥24元
坨坨魚，又又稱作太安魚，是重慶江湖菜中的一道名菜。太安鎮是川渝交通要道，產嘉陵江鰱魚，所以正宗坨坨魚選的都是鰱魚。不過現在因為地域的差異，消費的不同，店家選擇了草魚作為食材。
一份坨坨魚裡頭有1斤魚肉，還有魔芋、豆腐做配菜。24大洋的價格，小編個人感覺還是蠻合適的。魚肉裹著澱粉炸過後，吃起來很嫩。
不過因為這道菜比較費時，老闆趕時間，配菜和魚肉都沒有吸足湯汁，味道有點欠火候。去吃的小可愛們，可以喊老闆慢慢做，畢竟一份美味確實值得等待。
兔子面 ￥8元/小
第一次聽到兔子面，小編還是有點驚喜的，所以就點了一份。
不過嚐了之後發現，這個長相和牛肉麵其實很像，只是將上頭的牛肉換成了兔肉。想去嚐鮮的倒是可以點上一份。
酸辣白菜 ￥12元
不推薦！講真，咱運城燒烤攤上的酸辣白菜，真的所向披靡，無菜可敵！這家店的特色可以嘗一下，咱這邊也有的菜品沒必要點了。
▼
請認準這家店
店名：四川成渝土家菜
地址：禹都花園東門禹都奧特萊斯對面（麵湯煮饃對面）
分享到:
閱讀更多 小Q探店 的文章
