天價“雪花肉”!1頭牛168萬人民幣 鬆阪牛為什麼那麼貴?

最近日本三重縣松阪市舉辦一場日本和牛“松阪牛”的品評大會,有一頭松阪牛以168萬人民幣被拍下,成為這次拍賣會的冠軍牛。

對於松阪牛為什麼會這麼貴?其實這次品評會主要是對日本和牛品評“松阪牛”的體格以及毛色優良程度進行評選的。據瞭解到,松阪牛是指在日本松阪市周邊飼養的雌性黑毛和牛。這些小牛是經過900天以上的飼養,成為“特產松阪牛”後才能參加品評會的。

日本三重縣松阪市每年都會競拍“松阪牛”,已經連續28年拍下該品評會“冠軍牛”的該縣某肉食品公司社長香田佳永表示,懷著對精心飼養的生產者的感謝之情,(將這頭牛)拍了下來。該公司一共拍下21頭和牛,將從12月12日起在其店內銷售。(綜合媒體報道)


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