如果你面色蒼白、有黑眼圈、精力不好,容易脫髮、指甲容易斷裂……減肥還總瘦不下來,你該考慮自己是不是缺鐵了!
很多人偏食,有些人是家庭原因長期食用幾種食物,有些人就是單純的挑食,沒吃過的蔬菜不吃,沒做過的菜式不做。
這樣下去就會由於營養素攝入不全面,導致身體缺乏某類或某些類營養元素。
尤其是女性,很多不愛吃紅肉和內臟,加上月經的原因,三分之一左右的女性會有不同程度缺鐵的情況。特別是在孕期,需要大量的鐵!
所以,對於月經量大,生過2個以上孩子的女性,缺鐵是普遍現象。
而缺鐵很可能會讓我們瘦不下來!
因為體內的很多蛋白質和酶,都需要鐵。
如果缺乏鐵,身體就很難代謝能源提供能量。
有研究發現:在給貧血的女性補鐵後,她們不同程度的出現了腰圍減少,體重減輕,甘油三酯降低的情況。
如何判斷自己是否缺鐵?
常見的缺鐵症狀:
如果你有以上症狀,同時還瘦不下來,不妨去醫院檢查一下看是否真的缺鐵。
如何補鐵?
如果你確定自己屬於缺鐵性貧血,可以在飲食中多吃些
瘦肉、肝臟、蛋黃、動物血製品等富含鐵元素的食物。同時,多吃些西紅柿等富含維生素C的食物,以促進鐵的吸收。
我是國際高級營養師莎拉冬娃
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