中午天氣好，陽光燦爛，冷風習習，極端舒服，決定去菜市吃粉，竟然遇上幾樣南寧難見的東西，欣喜若狂。
苤藍，又叫芥藍頭，十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，北方多，鹹菜疙瘩就拿這東西醃的。吃著口感生脆，美不勝收。我第一次在南寧買到，以前或網購，或買粗壯的大芥藍，去葉剝皮炒。擦絲或切片，淨炒或炒肉絲，均清爽無比。
兒菜，又叫抱子菜，川渝黔多，以前只能網購。進菜市時看到一大攤，心花怒放，盤算著醃一大缸。吃完粉出來，只剩兩棵，給一小妞買走了，嫌這兩棵爛。心痛無比，還是要了，剛好三斤。這東西清炒打湯均清爽無比，非常嫩，水滾放下去一攪就要起鍋。
這也是醃鹹菜做泡菜的好材料，我常去重慶山裡看望長輩，回時他們總問，帶點鹹菜嗎，我嫌重，一概不要。今年琢磨吃的，想著他們家鹹菜不是蘿蔔之類我熟悉的東西做的，一問是兒菜。八月去時，說我要一罈，結果今年不醃了。後來，找他們鄰居買了四斤。
紅皮蘿蔔。廣西很奇怪，都是白蘿蔔。我去的地方，青蘿蔔白蘿蔔紅蘿蔔，綠皮紅心的心裡美，長條的圓形的，手指頭大的，什麼奇形怪狀的蘿蔔都有。紅皮蘿蔔南寧也不常見，這種蘿蔔很脆，洗了晾乾，塞進泡菜罈子，過兩天就是美味。
沒覺得物價漲，這幾樣都是兩塊多錢一斤，一兩生榨粉還是五塊五錢，二兩六塊五，幾年都這樣。
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