由於牛奶富含鈣、鎂等礦物質，會跟很多藥物發生化學反應，在藥品表面形成一層不溶於水的膜，阻礙藥物在體內的釋放，因此一般不建議用牛奶送服藥物或服藥前後喝牛奶。但有兩類藥物比較特殊，用牛奶送服，不但不影響藥效，反而能增強藥效，它們分別是活菌藥和對胃會產生刺激的藥物。
活菌藥為市面常見的益生菌製劑，例如媽咪愛、乳酶生、億活等，常被用於治療菌群失調引起的腹瀉、便秘、腹脹、消化不良等症狀。活菌藥與普通藥物不同，常常需要到達腸道發揮療效。因此，活菌藥服用前喝杯牛奶或直接用牛奶送服，能在胃部形成一層“牛奶保護膜”，阻止胃酸破壞活菌藥物。
對胃會產生刺激的藥物，包括非甾體抗炎藥（阿司匹林、布洛芬、塞來昔布、洛索洛芬等）、糖皮質激素（潑尼松、甲潑尼龍、地塞米松等）等，容易引發胃黏膜損傷，長期服用可能引起胃潰瘍甚至胃出血。服用這類藥前喝杯牛奶，形成一層胃黏膜保護層，也可防止藥物對胃的損傷。
最後提醒大家，服藥時的牛奶不宜超過40℃，太熱會破壞牛奶的營養成分。需要長期服用對胃黏膜有刺激的藥物時，建議在服藥前後1~2小時喝牛奶，這樣既不影響藥物療效，又能保護胃黏膜。
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