西北面食好吃嗎?

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我是甘肅白銀靖遠人,會做的麵食簡直太多太多了,先上九張圖,依次是:打滷麵、蔥油拌麵、排骨麵、油潑面、貓耳朵、西紅柿雞蛋麵片、熗鍋魚湯冒拉條子、大盤雞拌拉麵、韭苔南瓜一鍋子面。

其實,靖遠最有名的是臊子面,只是近期沒做過,手機裡沒圖片。

所有的面,均是手工所做。











白銀時代獨飲茶


個人覺得非常好吃,當然了出去牛肉麵,因為它太出名了,在北方大多地區都說自己的麵食正宗,但最差的就要數山東了,這裡的人吃飯太粗糙了,作為北方人竟然直接醬油拌飯,這估計只有山東人能幹,其它不管山西河南,還知道個加工一下,西北更不要說了,一定要做點湯才好吃,什麼臊子湯麵,漿水面啊,這裡的漿水味道跟其它地方不同,非常好吃。西北人的搓麻食,揪面片,手擀麵,biangbiang面,搓魚面,有數十種之多,都非常好吃!


華三舵主


關中200多種麵食,你隨便吃。


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