![干燥的冬季来一碗木瓜炖银耳,清甜润肺、美肤养颜,健康有营养](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
木瓜炖银耳
![干燥的冬季来一碗木瓜炖银耳,清甜润肺、美肤养颜,健康有营养](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
木瓜炖银耳
这几天杭州温度像是回到了温暖的春天,最大的不同就是空气比春天要干燥许多,天气预报明天是要降温到13℃,看来冬天还是如约而至了。杭州的冬天相比其他地方来说还是偏湿冷的,所以气温稍微冷点就有些受不了,需要暖暖的汤水来驱走冬季的寒冷。今天推荐给大家一款养颜美容的甜汤,就是木瓜炖银耳,加了点枸杞,用冰糖炖煮,非常清甜爽口。这道甜品一年四季都适合做来吃,干燥的秋冬季节养生效果更好些。
【木瓜炖银耳】
一、准备食材
银耳(晒干和新鲜的都可以,干银耳需要提前3小时温水泡发)、木瓜、枸杞、冰糖。
木瓜、枸杞、冰糖
银耳干
二、具体制作过程
1、 银耳提前用温水泡发,先把干银耳用剪刀剪成小朵,泡发好后剪掉根部杂质;
2、 用电饭煲煮粥模式,把处理好的银耳放入内胆中,加足量的水(银耳和水的比列约1:5);
炖银耳
3、 煮粥模式差不多1个半小时,煮至1小时20分钟的银耳煮出胶质后,放入枸杞和冰糖;
4、 木瓜去皮去籽,切成小块。
木瓜
木瓜
5、 电饭煲变成保温状态后,放入木瓜,约保持保温状态20分钟左右就完成了。
其实非常简单方便,不用一直看着锅,掌握好时间就可以了,木瓜清甜爽口,银耳软糯和,添加了枸杞,营养更加丰富,女人多喝可以美肤养颜,是一道老少皆宜的甜汤。喜欢喝就来试试吧!
所有图片均是本人原创,如需使用请标明出处,盗图必究。我是美食作者杭城董小厨,感谢大家阅读观看文章,欢迎大家评论、关注、收藏、转发。有好的意见和建议大家一起交流探讨,谢谢!
閱讀更多 杭城董小廚 的文章