为什么要抗糖化？
研究人员在实验中发现：在容量相同的氨基酸水溶液中，分别加入不同浓度的葡萄糖溶液，加热3小时后，浓度越高的葡萄糖溶液，氨基酸水溶液的颜色就越深。
这个实验说明：如果身体里过多的糖分没被消耗掉，它就会与体内的蛋白质相互作用，产生一种叫AGE的褐色物质（晚期糖基化终末产物），加快皮肤衰老。
特别是25岁后，随着年龄的增长，皮肤细胞很难再轻松的把多余的糖代谢掉。如果AGE长期堆积在肌肤中，皮肤就会暗黄、长斑、爆痘。另外，皮肤糖化后，会使胶原蛋白断裂或紊乱，导致皮肤松弛下垂，长皱纹等。
除了少吃糖，还有什么方法抗糖？
姐妹们，想要正确抗糖，让自己看起来比实际年龄年轻，除了少喝奶茶、饮料、少吃冰激凌、油炸食物外，最好做到以下几点，一起来看看吧。
1.适当吃低GI食物
《中国居民膳食指南》推荐，成人每天糖的摄入量不超过25克。一日三餐，
选择吃低GI的食物（GI＜55），这样能很好的控制糖的摄入量。如：粗粮、意大利面、花菜、芹菜、茄子、西红柿、菠菜、蘑菇、木耳、豆腐、鱼、虾、苹果、蓝莓、草莓、葡萄等。
2.饭后运动
吃完饭，血液中的糖分比较高。可以在饭后稍作休息后，散散步活动一下，
加快体内糖代谢，对皮肤和身体都有好处。
3.防晒+抗氧化
365天都要做好防晒。不然，紫外线也会加快皮肤糖化反应。另外，自由基是诱发皮肤糖化反应的前提之一。因此做好抗氧化，清除自由基，在一定程度上能帮助抗糖化。 平时可以额外补充含有虾青素、维生素C、红石榴提取物、胶原蛋白肽等食品。
在抗衰老的路上，要内外兼修，做好食养的同时，也要保证良好的饮食作息，保持一份好心情。虽然，衰老是必然的，但我们可以通过延缓衰老的方法，慢慢的让自已优雅的老去，一直健康的美下去。
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