路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

街边店、路边摊,像承载了我们内心的少年梦。

不用管旁边站队的人是谁,

直勾勾的眼神看着热腾腾的食物递到手上,

转身、埋头、张嘴的这一刻,和整个世界都和解了。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

天一冷,我就爱吃糯米食物。油炸年糕,是没有任何抵抗力的店。

大概食物和人一样,都有眼缘。在我根本不熟悉的镜湖,一长排的店里,我选择了它。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

我大概就是冲着年糕两字而去,等下要回去赶着吃饭,这个不上不下的点吃点小食最妥当。即使不好吃,也不过就是一份街边摊小吃而已。

心里戏份只有短短几十秒,下车走过去却被甩在了等候的队伍后面了。

“哦呦,这家店人气很旺呀。”

鸡柳、年糕、薯条,这是一个神组合。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

轮到我,点了最小份的组合,有一份凑热闹的心情。

大多数时候,我是不会光顾这样的街边摊,毕竟是要给放学出来喊着要吃这样食物的小朋友做个榜样。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

鸡柳称好分量入锅。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

年糕数好片数入锅。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

“哗”的一声氽进油锅,年糕、鸡柳、薯条,在油锅里“吱吱吱”地翻腾。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

年糕在热油里鼓起了包,这一刻让人看得幸福。

你能想象咬下去脆脆的皮和里面薄薄一层粘牙的糯米,这样的热量是能让人超级开心。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

看得出油换得很勤,火候掌握的精准。没几分钟捞起沥油……

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

撒上胡椒粉和辣粉,上下颠锅一下,就直接在我手上了。

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

就是这个味,实在好满足。

我穿着高跟鞋和西装,手里捧着一桶炸年糕、薯条、鸡柳的盒子。

拿起一根竹签,旁若无人地放进嘴里。

不过瘾,坐进车里继续吃。边吃边舒展自己的眉梢,忍不住拿出手机油络络地拍给女朋友:“这个油炸年糕超好吃,等你回来带你去吃。”

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

我总是有这样的“功力”,让一个并不爱吃的女朋友在电话那头也被馋出口水。

我“biajibiaji”嚼年糕的声音,足以证明我说得没有半分的水分。

这家店超级小,但一眼能望到它的井然有序。

我意犹未尽地吃到拿完号码牌还依然想念这个油炸年糕的味道。

回去路上,我特意又绕道这家店。

给家里的小朋友打包了一份超级组合,想和他一起分享"原来学校门口的路边摊还真的好美味啊。"

后记:

如果食物只是用来解馋,那你真得不知道在饥肠辘辘那一刻遇见一份特别好吃的油炸年糕,一口吃进嘴里的惊喜让人欣喜,前一刻还紧缩的眉头立马舒展的那份心情会是多么让人难玩和珍藏。

仿佛,前一刻再复杂的心绪,因为食物拨云见日阳光明媚;仿佛,下一刻再琐碎的奔赴,因为好吃带来的这份心情变得轻松、勇猛起来。

因为这样的心情,我还骑着车探了好几家绍兴街头爆红的街边摊。

等你留言给我,看看我们找到的是不是同一家。

地址:镜湖职业技术学校对面

End

路边摊才是一个人的狂欢——油炸年糕

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