肉饼饭或油条
准备食材：年糕一小袋，红糖适量、芝麻少许、食用油。要比较软的那种比较好吃，我们这没有那种的，只有超市买的袋装的比较硬比较薄，需要用开水稍微煮一下。煮过后用凉水过一遍，避免粘连。
1、煮过后的年糕。
3、选择一口不粘平底锅，倒上少量的食用油，把切好的依次放入锅中煎至两面金黄，然后盛起来。
4、换个锅，放入少量的油，开上小火，
5、，加入少量的开水，这样口感更好，转大火收汁，起锅时撒入点芝麻。
6、吃起来表皮酥脆，里面软糯可口。
肉饼饭或油条
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