蓝色妖姬13921
都是我自己做的，看着可还行？
兔子不吃胡萝卜885
退休以前根本不进厨房，都是女儿她爸做的，去年退休了在家没事干，想想还是学着做菜吧！下载了一个下厨房软件，没想到本人还是有厨艺天份的，一年下来烧一桌子菜也是手到擒来，虽然手指变粗了变黑了，没有以前的纤纤玉手，但是看到家人吃的幸福感觉得都是值得的
会飞的鱼63404
说实话，结婚前就没怎么进过厨房，爸妈在家就他们做饭菜，她们不在家有老哥做饭菜。我就是那个打酱油的，就负责饭后收桌子洗碗还有洗菜的，切菜都不让我做…
自从大学毕业结婚生小孩后，不知道切了多少次手指头，烧焦了浪费了多少次菜后，现在总算能有拿的出手的菜啦！蒸糯米丸子，蛋饺子，麻辣小龙虾，辣炒花甲，红烧基围虾，清蒸基围虾，辣椒炒猪血丸子等等。用孩子爸的话说，亲眼见证一个厨房小白到大厨的过程呀！宝贝们也特别喜欢妈妈做的饭菜！
现在回娘家，大部分都是我负责炒菜啦！我妈说，应该在我读书放假的时候就培养我做饭菜的，刚开始就不会那么辛苦了！
我觉得用爱做出来的饭菜是最香最好吃的，感谢百度让我学会了做菜菜呀！
筱菡辰妈妈
父母一个是南方人一个是北方人，因为革命才结合在一起。全国解放后，他们在江西工作生活，父亲忙于工作，母亲操持家务大权，我们的饮食习惯具有南北混搭的特色。
妈妈喜欢做面食，早晚两餐少不了馒头饺子面条和烙饼，当然中午一定会做一顿米饭，炒几个下饭菜，这是为了照顾父亲的口味，那个饿肚子的年代，能吃到混搭的美食真是件幸福的事情。
我从小就喜欢跟妈妈学做各式面点，揉着面团玩着玩着就学会了擀皮子包饺子。家里几十年来一直请着保姆，我从小到大过着饭来张口衣来伸手的日子，从来不需要做任何家务。万万没想到自己＂小姐生个丫头命＂，结婚成家后，也要相夫教子操持家务，从此我开始了由公主蜕变成家庭主妇的修行。
娘家带来的基因没法改变，我会经过反复研究琢磨，把馒头饺子手工面条等面点做出点有颜值的东西，面粉里加上红薯或南瓜，蒸出各色馒头和花卷，让人舍不得下口咬。菠菜汁拌入面粉里，和出绿茵茵的面团，然后手工擀成面条，配上黄瓜丝和香菜末拌入炸酱，让人吃出十足的劲道爽滑的感觉。后来我又把紫薯掺入面粉发面，一锅蓝色的馒头吓我一大跳，我担心馒头有毒准备丢掉，老公笑着说：＂你是家里的顶梁柱，让我来做人体试验＂，没想到馒头出奇的好吃，这才想起来网上查查，原来是碱和紫薯起化学反应才变成蓝色。
姥姥家寄来的东北油豆角丝，配上五花肉或排骨加水炖个把钟头，最后加上辣椒和葱花，这是一道思念的菜，闻到香味就想起了妈妈。
我最拿手的还是凉拌菜，粉丝黄瓜豆腐皮是必备的食材，现在又加上了木耳，胡萝卜丝，核心技术是炸好一碗香喷喷的芝麻辣椒油，准备好的食材全部混合，加上麻油醋蒜末等辅料拌匀，颜值爆表又给力，总是被食客一扫而光。
人到中年经济条件也越来越好了，我时不时会邀请朋友来家里举行烛光晚餐，用中西合璧的各式美食招待客人，南方人少见这样的东西，好奇的品偿外面吃不到的美味。
父母已经不在了，老房子拆除重建，兄弟姐妹全部搬到一起住。每逢春节来临，我们就要开始采购大量食材，从小年开始一直到元宵节，全家二十多口人一起开办家庭食堂，大家都各显身手做着各式各样的美食，在一起欢度一个和谐幸福充满亲情的吉祥新年。
崇拜成为习惯amp
结婚前从不下厨房，记得快出嫁时我妈就更不让我做了，她说结婚后有我做的（妈妈的意思是女儿在家一天就宠一天）。婚后我俩经常吃食堂，有时我也在家炒两个简单的肉丝肉片什么的，这些也要事先在电话里向我妈请教清楚步骤才敢做的。直到我独自带孩子时才对烹饪越来越感兴趣，经常会到网上去学做菜，并且从采买食材到择洗到切到烹煮，我都亲力亲为。现在父母年纪大了，春节年夜饭的大厨也由他们变成了我姐俩，大家也很喜欢我们做的有别于传统的新式菜。今天的晚餐请了老爸老妈到我家来，为他俩做了几个菜，动筷前孩子问我要照像吗?我说不照了，大家都饿了，动筷吧。其实也就是复习了几样平时觉得做得好吃的，今天想让爸妈也尝尝。家人们觉得好吃就是我的荣耀😄今晚的菜式有个别是以前做过也留有照片的，还有一些其他做过的美味，我也发几张图片吧。
梧桐新绿227
从2012年出来一直在深圳呆了2年吧因为一些小事跟我姐姐吵架赌气什么都没拿，手机也没拿衣服也没拿跑到以前同事借了300块钱去车站买车票到广州上下九，随便找了份工作直到2015年认识我老公，到2016年就跟我老公确定恋爱关系就一起住我就开始学会了煮菜直到现在2019年8月宝宝都一岁了我还在坚持每天做菜q
始终的花花
很高兴会回答你的问题。
结婚这么多年，媳妇很少下厨房，一般都是我一人在厨房里忙前忙后，慢慢的我也习惯了一个人做菜，反而有时她进厨房我却感觉很不自在。长时间的在厨房里摸爬滚打，也琢磨出了几个家常菜。我个人嘴挑，加之媳妇嘴也挑，硬是把我的厨艺从摘菜都费劲，到洗切炒炖煨样样精通。下面我介绍一下我的几个拿手家常菜。
第一道菜：干煸豆角（至于具体的做法我不详细赘述，只讲一些注意事项）
油温很重要炸至六七成就可以捞出，不要太过，不然那后面容易烂。
第二道菜：虾皮蒸蛋
第三道菜：干锅土豆片
土豆片不要切的太薄，不然炒制的时候易碎。
第三道菜：麻婆豆腐
第四道菜：番茄炒蛋
至于先炒番茄，还是先炒蛋看个人吧。总之不能直接放一起炒。
第五道菜：鱼汤
第六道菜：红烧肉
红烧肉做的时候焖煮的时候一定要时间够。不然不够软烂。
第七道菜：干锅肥肠
篇幅有限，我就展示这么多，如果你想要知道这些菜的具体配料，现在很多手机APP上都有你可以边做边学。总之，你做饭做的多了你就会发现其实做菜还是很简单的，至少没你想的那么复杂。另外做饭也是一种乐趣从中寻找快乐也是一个不错的选择。
崔振
大家好，我叫薄荷糖，我来回答这个问题。
全职妈妈一枚，什么都不会，就会炒菜、做饭、玩烘焙啦！
川菜类的我比较拿手，从很的小时候就开始接触啦！无论走到哪，最爱的还是家乡菜。 
麻辣小龙虾🦞、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉啊都会。老公挺喜欢吃，我就默认是拿手菜啦！
江苏这边的糖醋排骨啊、红烧肉啊……做得也不错，小朋友比较喜欢，每次都要吃2晚碗米饭。为家人做饭是一件最幸福的事啦，我会一直坚持下去✊
来分享一个粉蒸排骨吧
材料：排骨700g、生姜5片、料酒10g、郫县豆瓣酱1大勺、自制米粉适量、生抽2勺，土豆2个，盐1-2g、葱花少许
🌟🌟 做法：
1⃣️排骨多泡泡水，去下血水
2⃣️土豆削皮切小块，放1-2g盐用手抓匀，腌制片刻。
3⃣️排骨+姜片+料酒+郫县豆瓣酱+少许生抽，用筷子拌匀，豆瓣酱随个人喜好增减
4⃣️倒入适量蒸肉米粉拌匀，让每个排骨都沾上米粉，腌制15-20分钟
5⃣️找一个大碗，土豆先铺在碗底，排骨铺在上面
6⃣️放入蒸锅蒸50-70分钟，直到排骨软烂，也可放入高压锅，一个排骨程序，也是相当入味了。 
香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好啦，出锅撒几颗葱花，开吃！
爱烘焙，爱美食的薄荷糖，头条号优质美食领域创作者。很高兴能在悟空问答与大家交流关于美食方面的问题，欢迎大家关注“薄荷糖美食记”的头条号，您的每一次转发分享、点评支持都是对我最好的鼓励！谢谢大家！
薄荷糖美食记
从小爸爸就经常在我耳边说妈妈不会鼓捣好吃的！一心想让我学会做饭，小学时候就会汆丸子！初二自己蒸包子！擀面条！摊煎饼！在80后的独生子女中，估计我这样的不多！02年父母都离开了我！但我自己能养活自己，能做饭，能挣钱！结婚后，我也是长期做饭！在饭店吃过的东西总想回家试试，做着做着，就成了超级吃货了！逢年过节，还喜欢把家人凑在一起！都来吃好吃的！
梦真美1
以前在家里时，有妈妈每天准备饭菜，拥有的时候不觉得，等在外边工作几年，才知道每天有人给你做饭多么幸福，不想吃外卖只能逼迫自己学做饭。
我下了个豆果美食app，上面的菜谱很好用，陆陆续续学了很多菜式，终于不用面条配榨菜糊弄就过去了。
前一阵子爱上做面食，买了个电饼铛花样做各种饼。我现在做饭已经由以前填饱肚子转变为对美食的热爱了，想吃了就做给自己吃。每天中午的工作餐也有着落了，中午不用每天吃外卖了。
