喝茶到底要买多少茶具呢?

南茗佳人


喝茶到底要买多少茶具呢?看你个人对茶具的喜欢程度了,因喜欢喝茶,慢慢会带动对茶具和茶艺的兴趣。我个人觉得喝茶,买茶具有两类人,一类属于经济型,买必要的茶具足矣;另一类属于收藏茶具爱好者,各式各样的茶具款式应有尽有。您属于哪一类人呢?而我属于经济型的茶友。

作为经济型的茶友,为满足日常喝茶需要,准备必要茶具即可,基本茶具有:

1、泡茶茶具一个盖碗,盖碗可以冲泡中国六大茶类任意一类,不管你喜欢喝什么样的茶,都能用来泡茶。优点是简单方便,不吸味不串味,能观察茶叶在水中的状态,汤色和叶底,盖碗能泡出茶叶最真实的味道。


2、一个玻璃公道杯,公道杯的作用就是用来盛放茶汤,清洁合理,不吸味不串味。公道杯的优点:能够清晰的观察茶汤是否透亮,汤色颜色的变化,是否有沉淀物,同时可以合理的掌控茶汤的温度,适时给客人添加茶汤,保证茶汤的品质。


3、一条专用茶巾,我个人觉得茶巾是必要的。因为泡茶时难免有水溢出,茶巾的作用就是清洁,能够随时随地的清洁水滴,让整个喝茶氛围干净卫生。

4、一个茶夹,茶夹的作用就是适当增加或者减少茶叶的量。我在泡茶时,有时会控制不准投茶量,茶叶太多容易泡太浓,这个时候总不能拿手把茶叶取出来吧,那么茶夹就很好派上用场了,用茶夹直接夹出多量茶叶即可。

5、茶称,茶称的作用是称茶叶的重量。想要冲泡一杯好茶,投茶量是比较关键。投茶量与盖碗的水容量有关系,一般我们投茶量和盖碗比例关系为1:30比较合适。这时茶称就能很好的发挥作用,称好茶量,泡上好茶。

6、茶针或者茶刀。我是喜欢普洱茶,普洱茶以紧压茶存在,在撬茶时就需要用茶针或茶刀来撬茶了。一把茶针或者茶刀解决紧压茶问题,再加上撬茶技巧撬出完整条索,撬出完成条索是目前我应该提高的技巧。

7、品茗杯。爱茶者,一个主人杯是必备,其实主人杯也是专用杯。自己的杯子自己专用,卫生干净有安全感。当然还要准备一套客杯,和客人一起喝茶,才更有意义。

因此,我觉得喝茶要买的基本茶具就是这么多了,如果经济富足,再买更多更好的茶具,为茶桌添砖加瓦。


沐雨分享


喝茶不一定要把所有茶具买齐(那得家里有矿呀~),茶具实在太多啦!选择适合自己的才是最好的。

小懂来介绍一下茶具。

茶席上常见的茶具包括:主泡器、壶承、公道杯、水盂、品茗杯、水壶、茶则、茶巾、盖置。

中国的茶具按材质种类分可分为六大类茶具,品种如下:

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不够釉,采用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久运用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即便冷热剧变,也不会决裂;若有需要,甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型精练不吝啬,色彩憨厚高古的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器外形的。

2、瓷器茶具

(1)白瓷茶具:景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早白瓷产地。除景德镇外,福建德化的白瓷在世界享有极高声誉,其特征,色泽光润明亮,乳白如凝脂,在光照之下,釉中隐现粉红或乳白,因此有“猪油色”、“象牙白”之称,享有“中国白”的美誉。其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特征。

(2)青瓷茶具:青瓷茶具晋代开端开展,宋朝时五台甫窑之一的浙江龙泉哥窑到达了鼎盛期间,出产各类青瓷器,包罗茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。

(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之风流行,斗茶者依据经历以为建安所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适合,因此著名。宋蔡襄《茶录》说:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不必。”

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代,首要产于福建福州一带。福州出产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等种类,特殊是发明了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺今后,愈加鲜艳耀眼,逗人喜欢。

4、玻璃茶具

在现代,玻璃器皿有较大的开展。玻璃质地通明,光泽耀眼,外形可塑性大,形态万千,用处普遍。玻璃杯沏茶,茶汤的艳丽光彩,茶叶的细嫩柔嫩,茶叶在整个冲泡进程中的上下穿动,叶片的逐步伸展等,可以一目了然,可说是一种动态的艺术赏识。特殊是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,清亮碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之心旷神怡,别有幽默。玻璃用具的缺陷是轻易破裂,比陶瓷烫手。

5、金属茶具

用金、银、铜、锡等金属制造的茶具,尤其是锡作为贮茶器具资料有较大的优胜性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比拟密封,因而对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的结果。唐代时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,首要因其不易破裂,但单造价较昂贵,普通老庶民无法运用。

6、竹木茶具

在前史上,广阔乡村,包罗产茶区,良多运用竹或木碗沏茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶,则依然到处可见,特殊是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐,既是一种奉送亲朋的珍品,也有必然的适用价值。

中国前史上还有效玉石、水晶、玛瑙等资料制造的茶具,但总的来说,在茶具史上仅居很非必须的位置。由于这些用具制造难度大,价钱昂扬,并无多大适用价值,首要作为陈设,用来显示主人富有罢了。


懂茶帝


靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:从普通家庭喝茶的标准来看,喝茶配置这四样,就足够了。一是玻璃杯。二是一套功夫茶具。三是紫砂壶一套。四是煮茶壶一个



玻璃杯

泡绿茶及煮茶后分茶,玻璃杯都很适用。泡绿茶,用玻璃杯,可以观茶舞,看汤色变化,察芽头上下翻转。玻璃杯散热快,有利于泡出高扬的茶香。选用什么样的玻璃杯合适呢?一是直筒高玻璃杯。这种杯子细长,喝茶有一定的量,非常适合观看茶叶在热水的冲击下舞蹈。但杯子太狭长,不太利于底部的清洗;如果茶叶比较大片,则不利于茶的舒展。二是矮但直径大的杯子。这种利于清洗底部污垢,利于茶叶舒展,但茶叶飘舞的情形不够尽兴。



功夫茶具

茶盘一个。茶巾一片,收茶渣方便。烧水壶一个,铁壶或者普通的电烧水壶。茶道六君子一副,茶针、茶则、茶夹等。盖碗一个,公道杯一个,茶漏一个,分茶杯若干个,茶缸一个。这种是标准配置,一般都够用了。



紫砂壶茶具

紫砂壶适合个人把玩。所谓的一壶一茶,是因为紫砂壶自身的吸附性比较强,坚持一把壶泡一种茶,有利于壶内特色内壁的形成和香气的沉淀。要充分考虑紫砂壶的壶型对喝茶品种的关系,绿茶就不太适合用紫砂壶泡,一是紫砂壶散热比较慢,容易把鲜嫩的绿茶闷坏;二是看不到绿茶的飘舞情形和汤色。



煮茶壶

人多的时候,适合煮一壶老普洱或老白茶,是非常合适的。尤其在饭后一小时,煮一壶普洱消消食,或者一壶老白茶降降火,清清肠胃,都是非常理想的。煮茶壶有很多种类型,包括蒸汽煮茶等等。


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茶靠谱


喝茶到底要买多少茶具?关于这个问题,要看你怎么喝茶,是简单快捷的办公室冲泡?还是复杂纷繁的茶艺表演?又或者准备喝地道功夫茶?


第一,简单冲泡


比如我们在办公室,不具备良好的冲泡场地和条件,只能用最简单的方式来喝茶,在此情况下,只需要一个心仪的茶杯即可。不管是绿茶,还是红茶,都可以用茶杯冲泡。当然,绿茶用茶杯来泡,属于常规操作。很多人觉得白茶、红茶一类,没办法用茶杯泡。这时,可以购买一个简易的飘逸杯茶具,分离茶汤,同样不要多大地方,多么复杂的茶具,在办公室就能喝上一杯热茶。


第二,功夫茶道


在特定品茶场所,比如茶楼茶室,希望冲泡一杯地道功夫茶,或者认为红茶普洱黑茶白茶岩茶等,只能用功夫泡法,则需要多准备些茶具。包括用来煮水的茶壶、用来承载茶具的茶盘、盛放均匀茶汤的公道杯、品尝的品茗杯、冲泡的盖碗或紫砂壶等等,另外还有其他辅助茶具,包括茶则、茶匙、茶夹、茶漏、茶针、茶巾、杯垫等等。


总的来说,不管是用什么方法泡茶,只要自己喜欢,适合自己,不必在过于拘泥于形式。


予言茶事


以前的晓茗是个粗人,喝茶一点也不将就,只要一个茶杯,一点茶叶,用开水一冲泡,就可以喝上半天,当然那时的晓茗不是为了品茶,只是不想喝没滋味儿的白开水。后来随着对茶的认识和喜爱,才发现,晓茗之前有活的都多粗糙,也了解到其实喝个茶也是很讲究的,下面晓茗就为大家介绍一些喝茶的必备茶具,看看你是否都认识?知道它是何用途吗?

1、茶则

不讲究的我竟然在一开始就混淆了茶则和茶匙,还曾经以为茶则就是把茶叶耙进杯子里的小

工具,还好当时我没说话。不过茶则长得确实像汤匙,有手柄也有盛放茶叶的凹小空间,该

小空间便是量置茶叶的地方,其也是茶则用途作用地。

茶则内凹空间大小是标定好的,所以一些没有经验的新手可以按照茶则大小来估量茶叶用量,

如此茶叶冲泡口感才不会过浓或过淡。另外茶则也可以用来观察干茶或制茶分样。

2、茶漏

茶漏有点像没有底的碗,可以看成漏斗,主要架在小茶壶壶口,形成围挡,避免投茶时茶叶掉落。

3、茶匙

茶匙在我印象中应该是汤匙形状才对,没想到手柄另一端的匙面却是扁平状,有点尖细,所以可以用来清理壶嘴,避免淤塞,当然这种工具的最主要用途是辅助茶叶入壶,如此避免了手捏茶叶,所以看起来更加干净。

4、茶盏

茶盏是没有盖子的茶壶,所以两者的用途一致,与茶壶一样,都可以冲泡各种茶。茶盏大小适宜,如此水茶比例控制适当,在冲泡后,茶叶的滋味儿才会完全发挥出来。

除了壶形茶盏,此外还有无把式或筒式。

5、茶针

茶针外形很像古代最为简单的簪子,一端尖细,成针状,一端为形式各样的手柄。其主要用来疏导壶嘴,减少小壶嘴流水不畅问题。

6、公道杯

公道杯长得有点像壶型茶盏,其更像一个敞口茶壶,不过公道杯的容纳量更大,所以也称为茶海,其主要用来盛放盖碗冲泡出来的茶汤,在没泡都均匀混合在一起时,茶汤的浓度会更均匀,稳定,茶汤量也能满足在座各位客人,在分茶时用公道杯,会显得很公平。

7、闻香杯

讲究的茶客在喝茶时,会先嗅其香气,然后一边喝,一边感受这种香气。闻香也是品茗的重要环节,闻香杯可以延长这一环节的发生时间,其保湿效果较好,可以使茶香久留。

较品茗杯,闻香杯高度稍微大些,整体更加细长些。在喝乌龙茶时,必备闻香杯。

8、茶盘

主人在泡茶前,需要温杯,也需要在客人面前,清洗客人的杯子。有时品茗论茶时,需要交替饮用好几种茶,在分茶前,主人还需要再次清洗客人的杯子。那么杯中水要倒向哪里呢?

大家在茶艺表演中,经常可以看到茶艺师随手将水倒在面前的茶盘中,水一会儿便会流干净。开始我对水的去向很感兴趣,后来同事告诉我茶盘又叫茶船,下面是有空隙的,专门容纳废水。

茶盘上面则可以放置茶壶、茶杯之类。

此外茶具还有用来盛放废水的茶池和水盂,用来过滤茶叶的汤滤以及放置茶壶盖的盖置等。

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晓茗说茶


我是一枚客家妹子。茶是从小伴随着长大的一种饮品,而且一直被灌输一种观念,女孩子要懂点茶文化,学点茶礼仪,能让姿态更优雅。因此对于茶,有种不可言传的亲切感和喜爱感。

茶的起源源自神农氏时代,陆羽的《茶经》就有一句:“茶之为饮,发乎神农氏。”

传说神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这就是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

先认识下茶的器具有哪些,在茶道中,必不可少的就是茶道组合,也被称为茶道六君子。六君子指的是:茶筒、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶筒:是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙:挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶针:疏通茶壶的内网,以保持水流畅通。或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

茶漏:便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留的各种杂质,保存茶汤中对人体有益的物质,经过过滤的茶汤会更加通透明亮。

茶夹:可将茶渣从壶中夹出,也用来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶则:取茶时,用茶则从茶荷中取得茶叶,用茶则分三次将茶叶缓缓分入茶壶。

除了最基本的茶道六君子外,茶器具一般还包括:

一、公道杯

用公道杯分茶,每个茶杯分到的茶水一样多,以示一视同仁。它用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近、滋味一致,并起到沉淀茶渣的作用。杜牧诗言:「公道世间唯白发,贵人头上不曾饶。」现在看来,饮茶亦然。

公道杯也称茶海,有一个「海」字,言其有容大之心,如果客人多,可利用较大的茶海冲入两壶茶再平均分茶,人数少时,茶汤置于茶海中,可避免茶叶泡水太久而生苦涩。

二、随手泡

随手泡,也就是电动烧水壶。现在泡茶时最常用来烧水的用具。操作简单、方便、安全、煮水快。

三、盖碗

盖碗,也称三才碗。三才是:天盖之、地载之、人育之。暗含天地人和之意。

相传,盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶,那时的茶杯没有衬底非常烫手,于是崔宁的女儿就发明了木盘子来托茶杯。

但茶杯容易滑倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子固定,这便是最早的茶船。最早使用盖碗的是四川成都,也叫盖碗茶文化。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。”可见,连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。

四、闻香杯

闻香杯是乌龙茶特有的茶具,品好茶,讲究一嗅二闻三品味。因为闻香杯只是用于闻香气,最好用瓷的材质。

使用方法是:第一、将炮制好的茶汤倒入闻香杯。第二、将品茗杯倒扣在闻香杯上。第三、用手将闻香杯、品茗杯托起,迅速将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上,此时茶汤以倒入品茗杯中。第四、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口朝上。第五、双手搓动闻香杯,靠近鼻端闻香。

五、品茗杯

品茗杯,用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。

所谓好茶配好杯。茶杯应保证小、浅、薄、白:小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。观看茶汤真实的色泽,则宜选用白色内壁。

六、茶荷

茶荷经常用来欣赏干茶,观赏性很高。在用茶荷盛放茶叶时,泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位,用手拿茶荷时,拇指和食指及中指捏住茶荷两侧。

七、杯垫

用于放置品茗杯,在茶礼仪中,一般主人放置好杯垫后,客人不应对杯垫进行移动,客人喝茶后放回杯垫,以方便主人再次斟茶使用。

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

无论如何忙碌,趁着明月,邀几个闺密,在自家喝茶,除了解渴,还可以养心,悠哉悠哉,何乐而不为。

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1心悦读


俗话说的好:一入茶门深似海,要喝茶,首先要用到的就是茶具。如何选茶具?到底要买多少茶具才够?

自动烧水器、泡茶器紫砂壶、盖碗、飘逸杯、茶杯、公道杯、茶巾、茶道六君子(茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。)还有茶宠等等


如果你放弃茶盘,要玩干泡,那么我们就要准备茶席,茶席上会有茶洗、插花的小花瓶、茶叶罐等,还可以配上壶承,用来放壶或者茶杯,让你的茶席变得更加生动。


醉品茶集


最全的茶具都在这里了


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俗话说“好马配好鞍”,同样地,好器自然沏成好茶,无论茶叶味道如何美,倘若盛放的茶具不对或是质量稍差,那么也无法做到与之契合。茶具不仅仅是简单的器皿,更是茶与生活的一个美丽衔接。最为初入茶领域的茶友来说,需要入手哪些入门必备的茶具呢?小编给你一起解答。

1.茶壶

茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器具,它也是新手入门必备的茶具之一。其作用主要是用来泡茶,也有直接用小茶壶泡茶独自饮用的。茶壶的基本形态有几百种,可谓五花八门,形式样式千奇百怪。茶壶的质地也较多,而多以紫砂陶壶或瓷器茶壶为主。

2.茶杯

茶泡好后,需要盛放在茶杯中准备饮用。不同的茶可以用不同的茶杯盛放,其材质有玻璃、瓷等几种。茶杯的种类、大小应有尽有。需要注意的是,茶杯的内壁最好是白色的或是浅色的,如果选用玻璃制成的品茗杯也可以。

3.盖碗

盖碗又称“三才杯”,它由杯托、杯身、杯盖构成,蕴含着“天盖之、地载之、人育之”的意思。盖碗有许多种类,例如玻璃盖碗、白瓷盖碗和陶质盖碗等,其中以白瓷盖碗最常见。而近些年来,玻璃盖碗又开始在茶市场中流行起来,人们主要用它来冲泡绿茶。

4.茶荷

茶荷又名赏茶荷,是一种置茶工具,用来盛装要沏泡的干茶。茶荷按质地分,有竹、木、陶、瓷等。一般以白瓷为多见,可以清晰地观察到茶叶的外形和色泽。也有竹制的,比较美观、大方。按外形分,有各种各样的形状,如圆形、半圆形、弧形、多角度形等。正因如此,茶荷才显得既实用又美观。

5.公道杯

公道杯又称茶海,蕴含着“观音普度,众生平等”的意思。它的主要功能是使每位客人杯中的茶汤浓度相等同,做到好不偏颇,名字就是因此而来。

6.随手泡

随手泡又称煮水器。煮水是泡茶过程中重要的程序之一,掌握煮水的技巧、水的温度对泡出一杯成功的茶汤起到关键作用。因此,随手泡对新手而言也是必备的重要茶具之一。

7.杯托

杯托主要在奉茶时用来盛放茶杯或是垫在杯底防止茶杯烫伤桌面的器具。杯垫按各种形状分,有长方形、圆形等几种;按材质分,主要有竹、木、瓷、布艺等几种。

8.茶道具

茶道具被人们称为茶道六君子,它们分别是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶,每个道具都有各自不同的用处。可小编之前有详细介绍茶道六君子哦,回顾往期文章,了解更多关于茶道六君子的知识。

9.茶巾

茶巾是用来擦拭壶壁、杯壁的水渍或是茶渍的器具。市场上常见的茶巾由棉布和麻布制作,吸水性比较强。需要注意的是,使用茶巾之后应及时用清水清洗,避免细菌滋生。

10.茶叶罐

用来存放茶叶的器具,又称茶仓。不同茶叶应选用不同质地的茶叶罐,例如普洱茶最好选用紫砂茶罐;绿茶最好选用锡罐存储;而花草茶外形美观,可选用观赏性较强的玻璃罐储存。

11.茶盘

茶盘主要用于放置茶具,或盛接凉了的茶汤或废水使用。常见的茶盘主要是由竹和木质材料制成。一般选择茶盘大小主要由喝茶人数及茶具决定。

不过一般来说,有个茶壶、茶杯、或者盖碗足矣


茶叶网


茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具,中国茶具种类繁多,造型优美,是使饮茶富于艺术性的重要条件,为历代茶的爱好者所喜爱。从古至今,茶具按材料的不同可以分为金属茶具、瓷器茶具、陶土茶具、竹木茶具、漆器茶具、搪瓷茶具和玻璃茶具等,现代主要以陶、瓷和玻璃为主。

第一,因茶制宜。因茶叶种类和档次的不同而选择不同的茶具。绿茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、瓷杯或茶壶;红茶中的工夫红茶、小种红茶、袋泡茶和速溶红茶一般用白瓷杯或玻璃杯,红碎红茶和片末红茶用茶壶;乌龙茶则有专门的茶具,由薄瓷壶、紫砂壶、小火炉、小瓷杯等组成;花茶按档次由低到高可分别选择玻璃杯、白瓷盖杯和茶壶;紧压茶要先将捣碎的茶块放在壶中或锅中烧煮后倒入茶碗饮用。

第二,因地制宜。我国辽阔的地域使得各地的饮茶习俗各不相同,对茶具的要求与偏好也不一样。长江以北及内地的许多城市居民,喜用有盖瓷杯冲泡,以保茶香;而沿海的城市居民则好用玻璃杯冲泡,这样既闻香玩味,又可观色赏形。其中,南京、杭州一带居民尤其注重茶的香气滋味,所以用紫砂茶具的也较多。我国南方的闽粤台地区和乌龙茶时,习惯用小杯细啜,闻香玩味,故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶,以领略茶的韵致。巴蜀大地的四川人钟情于盖碗茶,左手托茶托,右手拿碗盖,拨去浮在汤面上的茶叶,加盖保香,去盖观色,一席儒雅气派。

第三,因人制宜。在古代,不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的地位与身份。如历代的文人墨客都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时,自己设计了一种提梁式的紫砂壶,“松风竹炉,提壶相呼”,独自烹茶品赏。 另外,职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味,要求茶叶香高、味浓,重在物质享受,如铁观音茶叶对老年人来说就需要用韵香型的茶叶,因此,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此,多用茶杯沏茶。


美食理想



以下为泡茶时需要的所有茶具,可以根据个人爱好,或者方便进行取舍,一共加起来14件。

席布

煮水器(能拿来煮滚水冲泡的器具,都是)

泡茶器(能放进干叶冲入热水并倒出茶汤的器具,都是)

壶承

盖置(让泡茶器盖安稳放置之物)

公道杯

杯托、品茗杯

茶荷(承荷茶叶)

茶则(茶叶量的度量与准则之器)

则置

花叶器

水方(热过器皿的水与多余之物的安歇处;也寓意保持席面方正规矩)

洁方(保持席面整洁清爽之物;寓意方正规矩)、茶巾(主要擦拭杯具上的茶渍)

茶仓

每个茶具都有自己的位置,在茶席之上灵动的跳跃,带给饮茶人物质和精神的治愈。

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