三粉加工業是郭集鎮的支柱產業，主導產品有精製薯內澱粉、粉絲、粉皮。全鎮私營三粉加工企業102家，主要分佈在丁莊、高莊、侉莊、郝（何）樓,蘇莊等幾個村委。三粉企業的產品主要銷往河北、湖北、新疆等地，且供不應求。
據打粉的李伯介紹說：今年麥茬、豌豆茬紅薯都不行，一畝地出五六百斤粉就很不錯了，像這種大的紅薯幾乎沒有，這些大紅薯是澆了一遍水，才長這麼大的，春紅薯還行，趕上雨水了，一畝地能出八百多斤粉。往年雨水充足時一畝地紅薯能出近千斤左右的粉。
這是過了二遍籮，還有第三遍。又淨又細。
第三遍就要進到這裡邊了。
做粉條的大約還需要一個月左右。
紅薯幫我們度過了那個艱難的時期，老年人吃它是一種回憶，青年人吃它是一種健康，作為一種老少皆宜的食物你喜歡吃紅薯的哪些製品？
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