珠海禾虫哥
如果你是从事水产养殖业的然后又关心最近的一些动态，基本上有关于我们国内未来的养殖业的发展前景你都会有一个整体的把握，在将来我不敢说我们国内的四大家鱼前景会怎样，但是这些特种经济鱼类不会差到哪里去，最重要的一个因素就是环保。下面我来给大家分析一下。
加州鲈鱼养殖前景
一个小插曲
最近这两天大家在网上也看到了有关的报道：长江流域几乎已经出现了无鱼状态，这也就意味着什么呢？长江没有鱼了，你以后该怎么捕捉？不知道大家能不能品出来一些味道呢？
既然出现了问题，那么我们肯定会解决问题。后面的一些一系列的措施必定会实施。然后我们转移到我们国内的加州鲈鱼养殖。
关于水产的信息
①关于水产的一个消息：这个不算是小消息，如果你从事的水产行业。估计你都听说了河北地区、广西地区、广东地区，因为环保的一些因素。不知道大家有没有听说拆网箱、拆渔排等，你不要认为是几亩，面积已经达到上千万。
这个例子仅仅是佛山市养殖的，不仅仅是这里啊。如果你从事水产养殖，你就会发现很多问题，上面我只是给大家举一个例子而已。预计已经超过了1100万亩左右。
另外一个因素
大家不知道2020年是什么意思吧，我建议大家多看看新闻，那你就知道是什么意思了，2020年环保估计非常严。
我们要还大家一个山清水秀、碧绿蓝天的生态环境。尤其是在2020年的时候，估计大家应该能看到。
加州鲈鱼养殖本身特点
①技术难：在这里我所说的技术是真的比较难，并不是像四大家鱼那样大家想养殖就养殖。这些东西你没有个一年半载的沉积和沉淀你是学不会的，技术一般是在南方的一些养殖户手里掌握着。
②育苗难：现在很多这种特种的鱼类，育苗都成为了一个问题。不仅仅是加州鲈鱼，像很多特种水产都这样。育种技术没有达到顶尖的水平，在育种过程当中出现各种各样的问题。成活率不高，有些是用野苗来育种效果不太好。
目前养殖利润
如果我说的很好，估计很多人又出来指责我。加州鲈鱼哪那么好养。这个确实是这样，正是因为加州鲈鱼不好养，所以目前它的利润比较大。我给你看一个一个真正会养鲈鱼的人，他一亩的收益是多少。
这是真正会养殖的人，人家养殖基本上都能赚钱。那你说是不是每个人都会赚钱呢。如果你这样想，你就大错特错，前一段时间还有养殖户哭得厉害，加州鲈鱼死了一大片归根结底是不会养殖。
想要养殖你必须要满足以下的几个条件，如果你满足以下的几个条件我敢保证你大赚特赚。
①当地是否可以养殖：你一定要确定当地是否能养殖，因为现在是环保的关键阶段，你不能掉以轻心。尤其是在广州佛山地区，两广地区的都应当注意一下。
②你有没有技术：你有没有技术呢？如果有技术的话，我敢保证你一定会赚钱。没有技术，那可能不太好，养都不会养你如何去赚钱？
聚焦三农了解事实
加州鲈鱼，原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科。体延长而侧扁，稍呈纺锤形，横切面为椭圆形。该鱼具有生长快，病害少、耐低温，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富的优点，很受市场欢迎。加州鲈鱼在我国各种水域以单养，混养等多种养殖方式获得高产高效。现在就为大家介绍一下，养鲈鱼的市场前景，加州鲈鱼养殖技术，加州鲈鱼苗爆发熟身病。
养鲈鱼的市场前景
鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质17·5克、脂肪3·1克和多种维生素。
加州鲈是一种肉质鲜美、抗病力强、适温较广的名贵肉食性鱼类。可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到0.5公斤，达到上市规格。“按我们的养殖实践，亩产量在2500公斤以上。”劳达升说，“按中山实际情况，加州鲈养殖成本价每公斤约为12元，但今年7月售价每公斤20元—30元。”据悉，加洲鲈鱼耐低温，冬天不会冻死，如今年初持续低温冻害，鲈鱼均安危无恙。
加州鲈鱼养殖技术
1、池塘选择
鲈鱼池塘面积0. 3~0.6公顷，水深2米左右，水源充足，水质清新元污染，排灌方便，底质壤土好。鱼种放养前10~15天用药物进行清塘，一般用生石灰1125千克/公顷或漂白粉1毫克/升全池泼洒消毒。
2、合理放养
鲈鱼池塘养殖加州自卢鱼有池塘主养、小池精养和鱼塘混养等几种方式。池塘主养加州由卢鱼，每亩放养加州自卢鱼1000尾左右。放养时要进行药浴消毒，一般用3%~5%食盐梅液浸浴鱼体5~20分钟。
小池精养，池塘面积以50~100米2为宜，每平方米放养鱼种30~40尾，同池放养的规格要求-致。鱼塘1昆养通常选用300~400千克/亩的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每亩可放规格3~5厘米的加州伊鱼夏花20~50尾。
3、饲养技术
加州伊鱼是肉食性鱼类，人工养殖可投喂切碎的小杂鱼、河蚌、螺肉、泥锹、虫匠蚓以及新鲜的禽畜等动物内脏等;也可投喂人工配合饵料，但要求蛋白质含量占35%以上。饲养初期以投喂鲜活饵料为主。随着鱼体的不断增长，可逐渐转投新鲜的动物性饵料;也可以投喂鲤鱼饲料。若投小杂鱼、虾时，最好将其搅拌成鱼浆并混合适量的花生款、玉米粉等。投喂要定点、定时。每天上、下午各投喂1次，投食要均匀。当水温在20~25°C时，日投饲量为鱼体重的10%~15%。
4、科学管理
鲈鱼要求水质清新、氧丰富，水质不宜过肥。特别是夏秋季，要经常观察水色的变化，坚持定期换水，调节水质保持清洁。
5、鱼病防治
鲈鱼病害以预防为主，治疗为辅，做好苗种消毒、饲养管理和水质调节工作。每隔10~15天全池泼洒生石灰水一次，生石灰用量为1O~15千克/亩。不定期在饵料中掺拌搭配药物，预防病害发生。加强平常巡视观察，发现病鱼及时对症下药，死鱼捞出以免感染危及健康鱼。
鲈鱼鱼病主要有水霉病、针虫病、失明症、郑疮病和锚头蚤病等。水霉病、师疮病可用Z%~3%食盐溶液药浴，效果较好;锚头蚤等寄生虫，一般可用90%晶体敌百虫O. 3~0. 5克化水全池泼洒。
加州鲈冬季养殖中如何增强免疫力，提高越冬成活率？
1、注重改底，提高水位，增强体质
冬季昼夜温差大，水体容易形成上下水层的分层，为减少底部有机质的耗底作用，应提前使用进行改底。有条件的，建议在降温前适当加高水位，以提高池塘的保温能力。
鲈鱼在降温前3-5天，建议适当拌喂胆汁酸，以增强鱼体体质，提高其抗应激能力。实践表明，降温前24小时内泼洒富含多糖类的杜仲叶提取物等抗应激产品，也可以有效增强鱼体抗应激能力。
2、多开增氧机，适当控料
当气温急剧下降时，如果鲈鱼水体流动性较差，表层水温度急剧降低，密度增大，就会与底层温水发生强烈对流，池底有机质等上泛，引起浊水，加大化学耗氧量，增大加州鲈应激，影响其消化与生长。因此，建议在降温期间多开增氧机，以缩小水体上下层温差，减少泛底风险。
加州鲈对环境变化极敏感，降温期间应激强烈，这就决定了降温期间加州鲈不宜饱食，应适当控料，以免肝肠负担过重而诱发肠炎等疾病。
3、肥水培藻，适时杀虫消毒
鲈鱼当水温下降后，水体中的藻类新成代谢减慢，藻类老化死亡的速度加快，新藻繁育速度降低，细菌活动也会减少，藻类所需的营养物质减少，这时就需要及时施肥，增强藻类营养，实现低温肥水的目的。
4、预防脂肪肝的发生
加州鲈是先天性脂肪肝患者，只有外源加入胆汁酸才可解决这个问题。
有水产学者就胆汁酸解决加州鲈鱼上述问题做了细致的试验，实验表明，胆汁酸可有效降低加州鲈肝脏中MDA含量，提高抗氧化能力，通过提高血浆中HDL-C含量显著促进脂肪代谢，同时有效提高了肠道淀粉酶和脂肪酶活性，可有效促进摄食，改善肝体比和生长性能，这一成果为加州鲈配合饲料的研发提供了理论支持。
加州鲈鱼苗爆发熟身病？
2018年，4月以来，广东佛山杏坛、沙头、九江等地加州鲈暴发“熟身病”，主要危害2-5cm的加州鲈鱼苗。
鲈鱼鱼苗体色泛白，像被“烫熟”了一样，接着严重会现白尾、烂尾症状，发病急死亡率高。
什么原因导致？
尚无定论。
广东，华东两地养殖加州鲈较多。4月中下旬很多加州鲈鱼苗开始驯化，此阶段鱼苗较容易发病，养殖户朋友提前做好预防工作。
特别是最近天气突变，雨水多，给大家些建议，一注意防应激，减少外界环境对鱼苗的刺激。二做好水质底质管理，保持健康的养殖水环境，三从增强鱼体自身抵抗力出发，做好预防，减少疾病发生。
当鲈鱼鱼苗开始驯食人工饲料时，便开始预防，提高免疫力+解毒+补充维生素，黄芪多糖免疫草+肤美+多维，预防，每50斤料黄芪多糖免疫草+肤美+多维各100克+粘合剂10-20克，拌饵投喂，增加抵抗力，解毒排毒。当出现症状时，按每5公斤料用以上产品。
鲈鱼的主要价值
1、营养价值
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
2、食用价值
1)鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2）鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
3）鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
3、药用价值
功效主治：补益五脏，益筋骨，调和肠胃，治疗水气。腌制或晒干更好，能补益肝肾，安胎。多食能诱发腹胀和腹疮肿，不能同乳酪一起食用。鱼肝不能用，否则使人面皮肃脱，如有中毒者，可用芦根汁解毒。
4、观赏价值
鲈鱼虽小，名气颇大。南宋诗人范成大诗曰：“细捣橙荠有脍鱼，西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”对松江鲈鱼作了尽情的赞美。
综上所有鲈鱼的优点，可以看出来鲈鱼还是有很高的养殖可行性的，所以鲈鱼的市场前景还是非常可观的，养殖前景一片广阔。
时光机子李Mr
2016年以来，随着政府刺激内需政策效应的逐渐显现以及国际经济形势的好转，加州鲈鱼养殖下游行业进入新一轮景气周期从而带来加州鲈鱼养殖市场需求的膨胀，加州鲈鱼养殖行业的销售回升明显，供求关系得到改善，行业盈利能力稳步提升。同时，在国家“十三五”规划和产业结构调整的大方针下，加州鲈鱼养殖面临巨大的市场投资机遇，行业有望迎来新的发展契机。
总而言之，前景不错，需要做好各方面考察后在进行投资
