外酥裡糯,香甜可口的糯米餈,活力早餐幸福滿滿!

一直忙忙碌碌的我忽然閒下來,感覺特別無聊。漫漫的一日一日,即覺得時間長又覺得啥也沒幹一天就飄忽過去了。

家裡有些黃豆,還有糯米粉,今就拿這些做點吃的。

黃豆放鍋裡小火炒熟,放料理機裡打成面。

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盆裡放三勺糯米粉:

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葡萄乾洗淨倒入盆中:

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放些花生碎:

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放一匙白糖:

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加入適量清水攪拌成糊狀:

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放入鍋中蓋上鍋蓋蒸15分鐘(水開後15分鐘):

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面板上撒上黃豆麵防沾:

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糯米糕晾涼從盆裡倒在面板上,整理平整,切成塊:

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電餅鐺預熱三分鐘,刷上油,擺入糯米糕,煎至兩面金黃,糯米糕就烙好了:

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此甜點外酥裡糯,香甜可口,而且做法簡單,黃豆麵平時做一些保存起來可以用好幾次,不喜黃豆麵可以換成椰蓉粉。

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