没经过风雨怎能见彩虹269
现在用料理机碎出来的花生碎太细了，不如自己做的香。 花生米粉碎用擀面杖就可以了。把炒好放凉去皮的花生米装入一个结实的塑料袋里，袋子扎严。放在平坦的地方用擀面杖来回擀。花生碎就好了。 做好的花生碎用来拌凉皮、凉面和做烙饼的馅料都是挺好吃的。我们这都来烙饼，用花生碎、芝麻、白糖和少量的面粉。把这些馅料放在大碗里，在用猪油调拌。烙出来的并很香，花生加上猪油混合散发的香味难以让人抗拒。
快乐一生27999
家用花生碎的加工方法
家用花生碎（营养美味碎花生米）是家常小吃等，必不可少的、有特色、有营养的小吃配料，本文详细介绍家常用花生碎（营养美味碎花生米）的简单加工操作方法
工具/原料
熟花生米 (自定)
方法/步骤：
1/6 分步阅读
炒熟的花生米（多少自定）、擀面杖等准备好
将炒熟的花生米放保鲜膜上（不能太薄，也可用塑料袋代替）
保鲜膜对折，将炒熟的花生米全部覆盖
再在对折后的，保鲜膜上放一本不太厚的书（防保鲜膜破裂），再用擀面杖擀压
反复几次，打开，如还不理想，可用擀面杖端部挤压
如此反复几次，营养美味碎花生米（家常用花生碎）加工好了
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将炒熟的花生米放保鲜膜上（不能太薄，也可用塑料袋替）
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保鲜膜对折，将炒熟的花生米全部覆盖
再在对折后的，保鲜膜上放一本不太厚的书（防保鲜膜破裂），再用擀面杖擀压
反复几次，打开，如还不理想，可用擀面杖端部挤压
如此反复几次，营养美味碎花生米（家常用花生碎）加工好了
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再在对折后的，保鲜膜上放一本不太厚的书（防保鲜膜破裂），再用擀面杖擀压
反复几次，打开，如还不理想，可用擀面杖端部挤压
如此反复几次，营养美味碎花生米（家常用花生碎）加工好了
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反复几次，打开，如还不理想，可用擀面杖端部挤压
如此反复几次，营养美味碎花生米（家常用花生碎）加工好了
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如此反复几次，营养美味碎花生米（家用花生碎）加工好了
合川的味道
其实很简单。
zy小青年
装在一个稍后厚实一点的袋子里，然后用擀面杖敲碎即可
小米爱上西兰花
可以用擀面杖在案板上擀，也可以用蒜臼捣，量大的话有专门的小型粉碎机，料理机都可以（芝麻、盐等都可细化）。要注意的是要等花生等凉透后再做，否则会出油太多。 望采纳。
FT小乖乖
擀面杖，或者酒瓶子，蒜窝子
