yirenjing
喝白酒吃什么下酒菜,这主要看个人喜好。
常见的当属炸花生米,不论是影视剧还是现实生活,喝白酒时花生米必点。因为喝白酒要慢慢品,所花时间漫长。吃花生米用筷子一粒粒地夹食,和品酒一样耗时,节奏缓慢,二者结合堪称绝配。
还有就是肉类,如酱牛肉、卤猪头肉等等。这类下酒菜就适合豪饮类,享受大碗喝酒大块吃肉的畅快。
总的来说,一切皆可为下酒菜,喝的是心情,喝的是气氛。保证吃菜与喝酒节奏一致,两者同时开始一起结束,避免出现酒还没喝完菜已经吃完的尴尬局面。
更高境界的“下酒菜”是无形的,是一种心境
酒长
本人喜好白酒,喝白酒的下酒菜:味道好的酱牛肉、或酱驴肉、正宗道口烧鸡、酱猪蹄;凉拌黄瓜、凉拌堇菜;酸辣肚丝汤、卤野兔等。经济实惠气派,乐得不亦乐乎。。。。。。
o丶柒言
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