今日立春，又是一年春回大地，冰雪消融，草本初萌，相信疫情也会控制，相信明天会更好。经过这次的冠状状病毒，大家2020年的愿望也更加的简单明了：幸福千万条，健康第一条！没错有了健康才有一切。帮不上心里就不添乱，尽量少外出。保护好自已和家人的健康！
生活还在继续，立春了，饮食上更多多加注意，要多吃辛温、甘润的食物。立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。不能因为还在宅家状态而变作息规律，饮食忌酸，因为五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等，所以这些食物我尽量少食。而要有目的选择一些些柔肝养肝、疏肝力理气食品。
立春后辣也要少吃的，。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等这些蔬菜都可可以经常食用。
立春又叫“咬春”。在我们北方立春，具代表性的食品是萝卜，生吃萝卜，煮汤、作小菜都是极好的。今天就给大家分享三款萝卜的吃法，简单的家常做法，好吃不难。
风味萝卜
主料：白萝卜、棒骨汤
辅料：五花肉片、食用油、花椒、葱、姜、青红椒、盐、糖、生抽
1-2、白萝卜切薄片、五花肉切片。葱姜花椒备用。
3、锅中倒入少食用油，五成热下花椒煸香后将花椒捞出。
4、继续下入葱姜煸香。
5、入五花肉片炒至颜色变白。
6、倒入少量生抽、一小勺白糖提味。
7、入萝卜片翻炒均匀。
8-9、倒入高汤，大火烧开，小火炖至萝卜片透明。
10、出锅前加盐、青红椒调味即可。
小贴士：骨汤必不可少，如果没有，可用浓汤宝代替。适量加入糖可去掉萝卜生涩味道。萝卜炖得不要过烂，筷子可插透，变透明即可。
糖醋红萝卜
酸甜爽口，非常开胃的做法。没写出精确的分量，也没有标注多少克。完全按着自己的喜好喜欢酸甜度正好的那你就尝一下，调到自己的喜欢的口感可好？
红萝卜洗干净，刀背拍散剁小块，先撒上一勺砂糖煞出水分，倒掉多余水……然后取一只小碗，加上米醋白糖调匀，将调好的糖醋汁倒到小红萝卜里拌匀。就可以吃喽。
立春揭开了春天的序幕，是一年中的第一个节气，也相信一切都会变得更美好！
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