Toys-crazy
醬燜泥鰍魚
狗肉湯
驛站馬肉乾
大鵝燉酸菜
醬燜泥鰍魚，是一道營養豐富的黑龍江菜，民間有“天上斑鳩，河裡泥鰍”的美諺。
在狗肉湯飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下。
驛站馬肉乾起源於明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史，如今，馬肉乾的製作工藝越來越成熟，製作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉為主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料，經切條、醃漬、蒸煮、烘。
大鵝燉酸菜，又名鐵鍋靠大鵝，是一道美味可口的漢族名餚。此菜是採用水焯、翻炒後的鵝肉與快炒後的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的東北菜餚。特點：外形雖然稍顯粗糙，但色香味濃、一菜多味、鹹甜分明。鵝肉酥香爛脆，酸菜色鮮味
小宇生活日記
齊齊哈爾別名源自於達斡爾語邊疆的意思，主要特色有“殺豬菜，醬燜泥鰍，醬雞脖，紅燜肉燉乾菜，大鵝燉酸菜，松子裡脊”等眾多美食。作為一名吃貨，雖然我還沒有去過齊齊哈爾，但我還是覺得想要吃到正宗的當地美食就必須親自去當地品嚐一下！正所謂耳聽為虛，眼見為食。是時候放下工作，來一場說走就走的美食之旅了！
豫東小農民小小康
NO.1 卜奎風味便宜坊的雞頭,雞骨架,牛肉串 NO.2 古蘭軒的餡餅羊湯 NO.3 西局宅沙鍋吊爐餅 NO.4 薛老五和十二忠的手拉麵,熗幹豆腐絲 NO.5 楊軒鍋烙 NO.6 獨一處餃子 NO.7 叢氏和雙雙的大骨頭 NO.8 阿凡提的囊餅和新疆炒麵 NO.9 朝鮮屯的狗肉,米酒 NO.10 柳家的紅燒小土豆,狗肉頓豆腐 NO.11 漢城的冷麵 NO.12 山妞涮蘑王的菌湯 NO.13 郭氏活魚 [飯店有一塊扁 “齊市一絕”
墨明書語
1、酒燜松子雞酒燜松子雞是齊齊哈爾人的特色菜餚，美味可口且具豐富營養。2、驛站馬肉乾驛站馬肉乾起源於明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史，如今，馬肉乾的製作工藝越來越成熟，製作者精選嫩江草原天然牧養的上等精馬肉為主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料，經切條、醃漬、蒸煮、烘乾等步驟製得。3、紅燜肉燉乾菜黑龍江地方家常傳統菜。乾菜，是將豆角、茄子、土豆等新鮮蔬菜涼曬成幹後與豬肉一起燜。4、紅梅牌脆松糖紅梅牌脆松糖，是一種具有特殊風味的中形糖果。松籽是黑龍江小興安嶺森林的特產，這種紅松籽籽實。5、醬燜泥鰍魚醬燜泥鰍魚，是一道營養豐富的黑龍江菜，民間有“天上斑鳩，河裡泥鰍”的美諺。
