在每個人的心目中，都有著自己喜歡的下飯菜，而我的下飯菜中是肯定少不了手撕包菜的，它麻辣鮮香，爽脆清甜，不僅吃起來好吃，其中的營養也是很豐富的。
因為包菜甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等，可以補充營養，強身健體。
食材：主料：包菜：1顆
輔料：生抽：1勺
老抽：1勺
蠔油：1勺
食鹽和雞精：適量
蒜：適量
幹辣椒：2個
製作方法：1.首先把包菜用手撕成小塊，洗乾淨，控幹水分。
2.調醬汁：碗中放入1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，適量的食鹽和雞精攪拌均勻，備用。
3.蒜切成沫，幹辣椒切成段。
4.起鍋燒油，放入花椒，蒜和幹辣椒煸炒一下，放入包菜，炒至斷生，倒入之前調好的醬汁，繼續進行翻炒，然後就可以出鍋了。
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